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こだわり1 宴会コース

九州名物を散りばめた至福のコース

会社宴会や友人との飲み会、出張や旅行で来られた県外のお客様へのおもてなしなど多彩なシーンに選べるコースをご用意!すべてのコースが嬉しい2時間飲み放題付で、宴がより華やかに◎イチオシは「黒豚はりはりしゃぶ鍋コース」。市場直送の新鮮なお刺身やさつま名物の「さつま揚げ」など、自慢のお料理を篤と味わえます。

  • 鮮魚とお肉の両方を食べられる「鹿児島郷土料理コース」。「きびなご刺身」や黒糖と焼酎でじっくり煮込んだ「とんこつ」など、鹿児島の代表的な名物が大集結◎九州各地の郷土料理に舌鼓を打つ宴会は盛り上がること間違いなし!定休日の日曜も20名様からご予約を承っておりますので、お気軽にご相談ください。

  • お得な情報が満載のぐるなびクーポンも必見!フルーツのトッピングで彩り綺麗な「かき氷 白熊」を、食後のデザートにいかがですか?甘くて大きな「イモ天」のプレゼントも◎どちらも、コースでも単品でもご利用OK!追加料金で飲み放題時間を3時間にできたり、各コースの「市場直送お刺身盛り」の品数も増やせちゃいます!

こだわり2 鹿児島黒豚

自慢のお肉を引き立てる多彩な逸品

「黒豚はりはりしゃぶ鍋」は鹿児島県産黒豚の柔らかさと、野菜のシャキシャキ感が魅力!黒豚本来の甘みや、ジューシーでとろけるような肉質は絶品です。かつおと昆布から旨みを引き出した醤油ベースの出汁に、ほんの2~3回だけくぐらせるのがおすすめ◎〆の「うどん」や「雑炊」で、スープも最後の一滴までご堪能あれ!

  • 「馬刺し」は新鮮な馬肉の味が口の中に広がります。コリッとした食感の「タテガミ」は、クリーミーで濃厚な甘みが特徴。白く美しい脂であっさりしており、赤身と一緒に食べると美味しいです。他にも様々な部位をご用意しております。熊本直送で本場の味を召し上がっていただけるので、ご来店の際にはお見逃しなく!

  • 塩胡椒で下味を整えた宮城の地鶏で織り成す「地鶏もも炭火焼き」。頬張ると溢れ出す、地鶏の旨みが凝縮したアツアツの肉汁はたまりません。素材の味をそのまま楽しむのも良し、柚子胡椒を付けて薬味との相性を楽しむのも良し!さらに、きゅうりとのハーモニーを試してみるのも◎お酒のおつまみにも最適です。

こだわり3 海の幸

毎朝仕入れる新鮮な海の恵み

「きびなご刺身」は店長の地元・鹿児島の郷土料理。キラキラと光り輝くきびなごを酢味噌でどうぞ!味噌の風味と酢の酸味が、きびなごの味をより引き立てています。加えて、塩と胡椒で味付けをしてカラッと揚げた「きびなご唐揚げ」も◎天つゆであっさりと食べられる「きびなご天麩羅」など、あらゆる味わいを楽しめます。

  • 鐘崎漁港直送の「イカ活造り」はオーダーが入ってから生簀で泳いでいるイカを捌くので、鮮度抜群!甘みもあり、コリコリとした食感はクセになっちゃいます。透き通るような透明感のある美しいイカを丸一匹そのまま姿造りで贅沢にご提供。イカの旨みをたっぷり感じることができ、目と舌の両方で満喫できるのも自慢です。

  • 「お刺身盛り合わせ」はその日のおすすめ鮮魚が目白押し!ヒラス・マグロ・タコ・イカなどをメインに、季節感溢れるピチピチの活魚が豪快にズラリと並びます。日替わりの盛り合わせなので、毎回違うお魚が登場するのも魅力のひとつ◎九州の新鮮な魚介で生み出すメニューは必食の逸品ばかりです。

こだわり4 焼酎にこだわる

常備50種類以上と圧巻の品揃え!

特に芋焼酎は圧巻の品揃え!「島美人」や「黒伊佐錦」といった地元の定番酒から、鹿児島から直送で仕入れる県外不出のお酒まで、幅広くご用意しています。その旨さをとことん味わうなら、伝統的な酒器“黒じょか”で。とろりとまろやかな口当たりをお楽しみください。もちろん、麦焼酎や米焼酎もしっかり取り揃えています!

  • 日本酒好きを釘付けにする美酒銘酒が勢揃い!九州だけではなく、全国から人気の地酒を厳選。福岡の「寒北斗」や「田中六五」をはじめ、山口の「獺祭」や高知の「土佐鶴」に新潟の「八海山」なども◎12種類を常備しているなか、2種類は毎月必ず替わります。どんな日本酒に出会えるかはご来店されてからのお楽しみです。

  • 「2時間飲み放題」はコースをご注文されたお客様のみの特権。ビールや焼酎、梅酒などよりどりみどり!+500円(税込)でワイン、カクテル、生ビールなども飲め、ウィスキーを選べる「スタンダード飲み放題」に!さらに、+1,000円(税込)で「佐藤 黒」「中村」「獺祭」を飲める「プレミアム飲み放題」にグレードアップ!

こだわり5 完全個室

落ち着いて寛げる和の広々空間

モノレール小倉線 旦過駅より徒歩3分と好立地。常連の方が多いので会話を楽しんだり、居心地の良い雰囲気作りを心掛けています。4階には最大52名様・5階には最大80名様までご利用いただける座敷席完全個室を完備。8名様・20名様・40名様など、多彩な人数に対応可能◎最大26名様までのテーブル席完全個室もございます。

  • 五感でお料理を満喫できるカウンター席は全19席。匠の技で逸品が仕上がる瞬間を目の前でご覧いただける特等席です。オレンジ色の灯りが優しく照らし、和やかな雰囲気を創り出しています。その日のおすすめメニューを聞いて、そのままご注文するのもまた一興。ゆったり過ごせるので、お一人様にも大人気です!

  • 黒のシックな色調が印象的な掘りごたつ席は4名様用と5名様用を備えております。足を下ろしてのんびりでき、床暖房になっているので寒い時期でも足元はポカポカ◎少人数でのグループ宴会や友人とのお集まりにぴったりです。気心の知れたお仲間たちと素敵なひとときを!お仕事帰りなどにもお気軽にお立ち寄りください。

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