こだわり1 お造り

【毎日】県産新鮮魚介が食べられる

沖縄県産の新鮮魚介、県外より料理人が目利きで仕入れた食材を使い、ご予算に合わせた宴会、歓送迎会、ご家族での集まり、ご友人との会食など様々なシーンに合わせます。通常メニューにも沖縄県産の新鮮魚介をふんだんに使ったものをご用意しています。ぜひ店舗頁にてご確認ください。美味しいものを食べて元気一杯！！

沖縄の近海にある豊かな海洋深層水で育ったヒラメ。生け簀に常時ご用意！注文をうけてから、姿造りに。贅沢に刺身、握りの盛合せに。またアラは汁にしても、唐揚げにしてもよし！最期の一滴まで美味しくいただきます！！￥4500～
福岡からの直送新鮮魚介もあります。サバの造りやアジの造りなど、ひかりものもうまいものが入ります！入荷内容は天候や季節にもより変わります。　　上記以外にも全国より四季折々の海鮮を仕入れております。

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※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり2 沖縄料理

【職人】定番料理をもっと美味しく！

沖縄生まれ、沖縄育ちの板前が慣れ親しんできた沖縄料理。
ちゃんぷるー料理やラフティ、豚足、もずく酢、スーチカー、自家製豆腐ヨウなど。出汁の効いたやさしい味に仕上げています。化学調味料を一切使用しない自然の味です。沖縄の「長寿の秘訣」がここにあります！

コラーゲンたっぷりの豚足をしっかり下湯でし、余分な脂分をぬきました。最後に焼き上げて、香ばしく、また旨味を濃縮して仕上げました。自家製ポン酢をお好みでつけて、さっぱり召し上がってください！
海の宝石　沖縄県産「海ぶどう」
プチプチした食感と、自然な塩味に舌鼓！
今や沖縄を代表する海産物となりました。海鮮ばってんでは新鮮な海ぶどうをご提供できます！この機会に是非お召し上がり下さい♪

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※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり3 いけす

名物の生け簀と木の温もり溢れる店内

入り口正面には生け簀。ヒラメ、伊勢海老、セミ海老、サザエ、オコゼなどを中心に、活魚介類の泳ぐ水槽があります。ここから季節折々の食材を贅沢に注文してみませんか？？？
また、店内は木を多用し、温もりのある落ち着いた空間となっております。掘りごたつの個室も大小ご用意。またテーブル席、カウンター席もあります

大人の方で最大24名様着席可能な掘りごたつ席。会席やもあい、歓送迎会、ご家族での大切な時間にお使いください。またご予約状況によってはご用意できないときもございます。お電話にてご予約いただきますようお願い申し上げます。
開放感のあるテーブル席には4名様がけ、6名様がけとご用意。6名様がけテーブルは車椅子やベビーカーをそのままつけることができます。店内は段差なく移動していただけます。ご予約の際に詳細お問い合わせくださいますようお願いいたします。

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こだわり4 宴会個室

【宴会個室完備】～24名様対応可能！

北谷町でご宴会各種をお考えの幹事様に朗報！
大人数も対応できて、お料理も美味しい海鮮料理を中心に満足のいく時間を過ごす事ができます♪
大型駐車場（15台完備）も完備しておりますので、お車での来店もお気軽にどうぞ！お帰りの運転代行もスタッフにお声かけ頂ければ手配致します！

少人数様対応可能な個室も多数完備しております！
家族や少人数でのお食事・飲み会・模合など様々なご利用シーンに最適な空間をお届け致します☆
個室ご希望の際は、お早めのご予約をお願い致します！
今や沖縄の代表的な観光スポット「北谷町アメリカンビレッジ」からすぐです！
最大15台駐車可能な大型駐車場も完備しておりますので、お気軽にお越し下さいませ♪