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こだわり1 コース

志賀島の食材が輝くお料理で宴会を

リーズナブルで多彩なコースをご用意しています。お魚料理やお肉料理など“旬”を味わい尽くすラインナップ!メインで味わえるお肉料理は、糸島豚のスペアリブや質を追究したイノシシ肉などがご堪能いただけます。素材の味を引き立てる調味料や調理方法は美味しさだけではない満足感も◎コース内容はお問い合わせください!

  • シーンに合わせた内容、その日に仕入れた食材でご提供している二次会・三次会プランを飲み放題付4,400円(税込)からご用意しております。魚料理、肉料理、自家製のパンなど内容も充実!その他、イベントや忘年会、新年会など3,300円(税込)から承っておりますのでぜひご相談ください。宴会は『酒場のシャトル』で決まり♪

  • コース・二次会プラン・三次会プランでお楽しみいただける飲み放題は、全20種類のドリンクが味わえます。ビールをはじめ、焼酎・ワイン・カクテル・ソフトドリンクなど種類豊富なラインナップ◎旬の食材を使用したお料理と旨い酒で、宴に華を咲かせてください!会社宴会や忘新年会・歓送迎会などにぜひどうぞ!

こだわり2 天然鮮魚

地元で獲れたばかりの旬の魚に舌鼓

志賀島漁港で魚を仕入れ!また、漁を趣味とする社長自ら釣った新鮮魚介をご提供いたします。ごまたっぷりで風味抜群の『博多名物!ごまサバ』や『旬鮮魚のごまづけ』は、日本酒とも相性ばっちり。語らいながらじっくりと楽しむなら脂ののった『特大!ブリカマの塩焼き』もおすすめです。

  • 『牛タン焼き』や『ホルモン鉄板』などの肉料理には、地元の糸島豚など地元福岡の食材を使用。当店自慢のイノシシ料理『イノシシ焼き』には、どんぐりを食べて成長したイノシシを信頼ある業者から仕入れております。独特な臭みが少なく、「イノシシを初めて食べる!」という方にもぜひお試しいただきたい逸品です。

  • お腹がぽかぽか温まる湯豆腐食べ放題のお通しは、330円(税込)。福岡の八代産の味わい深いお豆腐を、ぜひお食事の前にお召し上がりください。店舗中央のお鍋からご自身でよそっていただくスタイルです。その他、使用する野菜は主に地元のものを選んでおります。

こだわり3 刺身盛り合わせ

バラエティ豊かな逸品にお酒もすすむ

当店で一番の人気を誇る『サンパチ!刺身』をお見逃しなく♪新鮮さはもちろんのこと、分厚く切ったボリュームも魅力の刺身盛り。その価格はメニュー名の通り380円(税抜)と、リーズナブルでお得!はじめの一杯に合わせてどうぞ。盛り合わせる魚は旬のものを使用しているため、内容はスタッフまでお尋ねください。

  • 魚の内臓を使った珍味などもご用意!『ひらまさの肝煮』などの、なかなか食べられないような逸品も当店ならでは。日本酒と相性抜群の珍味が揃います。新鮮だからこそ内臓まで美味しくお召し上がりいただけます。また『志賀島鮮魚とカマンベールチーズ・アボカドのアヒージョ』といったアレンジの効いたメニューも◎

  • 魚を丸ごと使用したお料理も迫力がありおすすめです。揚げや焼き仕上げてご提供!使用する魚の種類はその日の漁によって変わります。日替わりで楽しめるので、常連のお客様にも好評。シンプルな調理法で、魚の持つ本来の味わいをご堪能いただけます。カジュアルに1杯というときにもどうぞ。

こだわり4 日本酒にこだわる

福岡の地酒から全国のものまで勢揃い

日本酒は魚メニューに合うものを中心に約40種類を取り揃え。福岡の地酒から地方のお酒まで扱っております。福岡でも人気の地酒『繁桝』や『寒北斗』もご用意。日本酒は1杯385円(税込)~と、リーズナブルにお楽しみいただけますので、飲み比べはもちろん、お一人様でゆったり飲むのもおすすめです。

  • フルーツの濃い味を楽しんでいただきたく、サワーには自家製のフルーツシロップを使用。フルーツの味わいがお酒に消えることのないように工夫を重ねた爽やかな一杯をぜひお楽しみください。福岡の酒蔵が造る、フルーツリキュールを使ったドリンクは女性にも人気です。

  • 香り広がる『八海山スパークリング』はいちおしの一杯!ご注文いただいてから日本酒に炭酸を注入します。さっぱりしていて強い炭酸は爽快そのもの。脂の旨味も楽しめる肉料理や魚料理、揚げ物とぴったり。『生搾りレモンビール』や『一升瓶!ワイン』などバラエティ豊かに取り揃えております。

こだわり5 気軽に立ち寄れる

カジュアルに楽しめる日本酒居酒屋

和のテイストを感じられる清潔感のある広々とした空間。気軽にお酒を楽しんでいただける店づくりを目指しております。お一人様のちょい飲みから、デート、女子会、各種宴会、結婚式二次会まで様々なシチュエーションでご利用ください。心を込めておもてなしいたします。

  • お祝いのお食事もおまかせあれ!旬の新鮮魚介を使用したお料理やボリューム満点の肉料理が揃う当店で充実の時間をお過ごしいただけます!地酒と魚料理を楽しむ大人の晩酌をカジュアルな雰囲気の中でご堪能ください。季節の食材を使用したお料理もございますので、日替わり、週替わりのメニューもご用意しております。

  • 不定期にライブイベントなども行っており、プロジェクター・スクリーンのほか、音響設備も充実。40名様からは、視界を遮ることのない広々とした店内を丸ごと貸切ってご宴会を!着席で最大86名様まで、立食で150名様まで対応いたします。貸切特典もございますので、大人数でのご宴会は『酒場のシャトル』でぜひ!

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