~今ちゃんの「実は…」出店~
【おおいた豊後牛】本当に美味い最高傑作のお肉
【こだわり米】粒が立つ風味豊かなお米銀シャリ
【和牛ホルモン】とろける旨味と安心を

~西中島南方を肉中島南方へ~
世界へ本当に美味いお肉を発信する場所、ここ肉中(ニクナカ)から。
そんな想いを胸に、真の美味いを追い求めます。
驚愕の『美味い・安い・安心』をお店でご堪能下さい。

~何枚でも、明日も食べたくなるお肉~
おおいた豊後牛はお肉のうま味であるオレイン酸が豊富。
口当たりと風味が非常に良く、あっさりしていながらとろける味わいです。

~完全個室・貸切~
お祝いや飲み会など、プライベート空間にてお肉をご堪能頂けます。
個室は5名様~8名様・貸切は30名様~35名様までご利用可能。

~匠を丸ごと堪能出来る飲み放題付コース~
『ホルモン匠名物食べつくし』全15品4,500円
『ぐるなび限定コース』全20品4,000円

~他にはない匠の逸品料理~
「名物炙りホルモン」
「世界のハラミ・タン食べ比べ」
「驚愕の炙りユッケ」

おすすめメニュー

  • 18時/20時15分スタート限定『ぐるなび限定特選お料理コース』全16品4,000円飲み放題付(忘年会 女性)
  • 驚愕の炙りユッケ
  • ~炙りホルモン~

メニューをもっと見る

当店自慢の食材

  • 『大分県豊後牛』

    【大分県】

    『大分県豊後牛』【大分県】

  • 『カフェオレ豚』

    【鳥取県】

    『カフェオレ豚』【鳥取県】

  • 『こだわりの銀シャリ』

    【各地】

    『こだわりの銀シャリ』【各地】

当店自慢の食材をもっと見る

個室情報

  • 宴会個室

    『少人数個室』

    少人数でご宴会や飲み会などのご利用にぴったりのお部屋となります。完全個室のお部屋でごゆっくりおくつろぎ下さいませ。一部屋のみで、非常に人気のお部屋ですので、ご予約はお早めにお願い致します。

    個室情報をもっと見る

ピックアップ写真

  • 看板メニューの炙りホルモン。見て驚いて、食べて驚いて下さい!

  • お肉の赤身と脂身のバランスが絶妙だからこそ、美味い。

  • 定番メニューのポテサラも匠では一味も二味も違うんです♪

  • 木の温かみが感じられる店内はまさに寛ぎ空間となっております。

写真をもっと見る

紹介されたメディア情報

豊後牛ホルモン こだわり米 匠  基本情報

店名

豊後牛ホルモン こだわり米 匠

ブンゴギュウホルモンコダワリゴメタクミ

電話番号・FAX
  • 050-3490-6811
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

  • FAX:06-4980-5201
住所
アクセス
  • 地下鉄御堂筋線 西中島南方駅 徒歩5分
  • 阪急京都線 南方駅 徒歩5分
駐車場
  • (近くにコインパーキングがございます。)
営業時間
金・土
18:00~翌3:00
(L.O.2:00、ドリンクL.O.2:30)

月~木・日
18:00~24:00
(L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30)
定休日
平均予算
  • 4,000円(通常平均)
  • 5,000円(宴会平均)
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。
開店年月日
  • 2016年6月
シェフ・料理人
  • シェフ 岩田 匡記(いわた まさき)
    シェフ
    岩田 匡記(いわた まさき)

    大分県、生産者の協力のもと安心、安全、安価の提供が実現できました。 豊後牛を当店と共に、更にブランディングしていくべく、スタッフ全員誇れる品質だと自信持ってお客様に提供しています。

    詳細を見る

席・設備

総席数
  • 40席
  • カウンター席あり
宴会最大人数
  • 35名様(着席時)
貸切可能人数
  • 30名様 ~35名様
個室
  • テーブル個室あり(1室/5名~8名様用/扉・壁あり)
  • ※個室の詳細はお店にお問い合わせください

  • 席・個室情報を見る

禁煙・喫煙
  • 喫煙可(全席喫煙可)
お子様連れ

お子様連れOK

  • 受け入れ対象:
  • 乳児からOK
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
化粧室
  • 様式:
  • 洋式(温水洗浄便座)
  • 男女共用:
  • 1個
  • 設備・備品:
  • ハンドソープ
その他の設備・サービス
  • 23時以降も食事ができる
  • 日曜営業あり

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • 飲み放題メニューあり

このお店のメニュー:

ドレスコード
  • カジュアル
お店のウリ
  • 黒毛和牛・個室宴会
  • 炭火焼肉・銀シャリ
  • 業界初国産牛ホルモン

豊後牛ホルモン こだわり米 匠 のサービス一覧

シェフ紹介:

Foreign Language Version

紹介されたメディア情報

豊後牛ホルモン こだわり米 匠  が紹介されたメディア情報

  • テレビ

    今ちゃんの「実は…」(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    朝日放送  放送

    炭火焼肉店です。 銭湯に来ている人においしいお店を聞き、そのお店を訪ねるコーナーで紹介されました。

    ウラマヨ!(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    関西テレビ  放送

    炭火焼肉店です。 お肉ブームの裏側を特集した中で紹介されました。

豊後牛ホルモン こだわり米 匠
  • TEL050-3490-6811

紹介されたテレビ番組

閉じる