こだわり1 季節限定

蟹の王様「トラカニ」

とても貴重な日向の蟹の王様「トラカニ」です。今ではとても珍しいですが、時々水揚げされています。
お電話でお確かめください。運の良い方には入荷しているかもしれません。

  • これぞ、日本トップクラスに輝いた正真正銘の「特選宮崎牛塩麹焼」です。宮崎牛本来の味を大切にするが故に一切味付けせずに塩麹だけで焼いて、お好みで柚子塩か醤油で柚子胡椒、平兵衛酢を絞ってご賞味頂けます。このお値段での価格は当店の心意気です。是非、ご賞味ください。今、当店で一番売れています。。

  • 黒潮の日向灘で育った伊勢海老です。今年は9月2日より解禁になります。プリプリとした伊勢海老のお刺身はいかがですか☆一口で幸せになる瞬間が味わえます。

こだわり2 海鮮コース

活きの良いアワビをどうぞ!

活きの良い新鮮なアワビを、コース料理6,000円(税別)でご用意しております。アワビ又は床節のステーキ付です。
他にも宮崎牛コース【本格的な懐石コースに宮崎牛塩麹焼きのついたコース】や白浜(しらはま)コース【リーズナブルな本格的な懐石料理】など各種ございます。
皆様のご来店をお待ちしております。

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磯の味 黒進