こだわり1 新鮮魚介

旦過市場直送お刺身盛り合わせ!

「北九州の台所」と呼ばれる旦過市場で海鮮を仕入れ、毎日とびっきりの鮮度にこだわっています!食材それぞれの質をいかし、丁寧な仕事を常に心がけています!和の基本が徹底された料理は、老若男女問わず人気絶大!見た目の美しさにもこだわっています。

  • 氷点下のフリージングハイボールと「宮崎産ハーブ鶏のねぎソースがけ」。相性抜群の一品!

  • ロゴです

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり2 九州名物

九州の郷土料理もお召し上がり下さい

美味しいお酒のお供に美味しいお料理も沢山ご用意してます!その中でも人気メニューは北九州の郷土料理“竹家名物!サバの床煮”です。乳酸菌やアミノ酸など旨み成分が複雑に絡み合うとても美味しい魚料理です!お酒にピッタリの一品!その他B1グランプリで有名な焼きうどんも〆に人気のメニュー♪ぜひお召し上がり下さい!

こだわり3 宮崎ハーブ鶏

宮崎産ハーブ鶏のねぎソースがけ

宮崎産ハーブ鶏を10時間以上野菜と一緒に蒸し上げ、旨味を十二分に引き出しました!
酸味の効いたねぎソースで、スープと一緒にめしあがれ♪

竹家