こだわり1 おまかせコース

旬を味わうコース料理!

火鉢屋冬季限定コース(11月から2月)
しゃぶしゃぶ2時間飲み放題コース
・きび丸豚バラ肉or北海道トロブリしゃぶしゃぶ3600円(税込)・黒毛和牛しゃぶしゃぶ 4000円(税込)限定特典!・平日、日曜は3名様より御予約頂けます!
ご要望に応える料理長おまかせ2時間飲み放題コース・3900円・4400円・5000円(全て税込)

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり2 日本酒にこだわる

日本各地の日本酒

10種の日本酒を日替わりでご提供。 隠し酒もございます!

こだわり3 炉端焼き

鮮魚、産直精肉を炭火で炙ります!

炉端を囲んだカウンターで職人が鮮魚や産直精肉を炙ります。炭火で焼くことで、食材の色・香り・風味を損なわず御提供できます!火鉢屋自慢の炭火焼きメニューをお酒と合わせてご堪能下さい。

こだわり4 お通し

週替わりのお通し!

当店は、テーブルチャージ料金として、おひとり様324円頂いております。その分、お客様に喜んでいただくために食材にこだわり、手間をかけたお通しを「渾身の一撃」と題して週替わりで提供しております!

こだわり5 大人の隠れ家

大人の隠れ家

食材、職人、店内空間、すべてにこだわりを追求した当店。
お客様へのおもてなしをお約束します。

炭火炉端 火鉢屋 新都心店