こだわり1 新鮮野菜

旬に旬の物を食べる

【びいどろ】のコンセプトは「旬に旬の物を食べる」 そして、出来るだけ県産&国産の“旬”の食材を使用した料理を「提供しています。 わかりやすく言うと、冬場にゴーヤーちゃんぷるーは出しません。筍は風味がいい国産の生タケノコを使います。もちろんマグロは冷凍物じゃなくて、生マグロです♪

こだわり2 大人の隠れ家

アパートの一室にある小さな居酒屋

久茂地小学校と緑ヶ丘公園の間の閑静な住宅街にあるアパートの一室。カウンター席とテーブル席、掘りごたつ席の計14席だけの小さな居酒屋です。周囲の喧騒とは無縁なおちついた雰囲気で、美味しいお酒と肴をお楽しみ下さい。小さな店&接待需要も多いことから、12歳未満のお子様の入店をご遠慮させていただいています。

  • 観光のメッカ「国際通り」と沖縄の歌舞伎町こと「松山」を結ぶ“一銀通り”から1本入った路地にお店があります。一銀通りからみえる看板を見つけて下さいネ

  • おひとり様大歓迎の、当店人気のカウンター席です。店主とゆんたくしながら、美味しいお酒と肴を楽しんで下さい♪

こだわり3 一品料理

旬の鮮魚を仕入れています

【びいどろ】のコンセプトは「旬に旬の物を食べる」 沖縄近海物を中心に全国から今一番美味しい新鮮な鮮魚を入荷しています。

こだわり4 少人数貸切

8名様以上で終日貸切OK

小さなお店だから…8名様以上で終日貸切OK♪ 接待はもちろん模合や各種宴会で周囲を気にすることなく、お気軽にご利用ください。

こだわり5 石垣牛ステーキ

石垣島から直送だからこの価格で♪

石垣島から直送だから、リーズナブルに提供できます。特に「旨み上等赤身」のステーキは通をうならせます。気まぐれで入荷する「で~じ霜降り石垣牛」はとろける脂がたまりませんネ

  • 赤身でもこれくらい脂がはいるのが石垣牛の特徴。旨みがにじみ出てきます♪

  • たまに入荷する石垣牛の「牛スジ」はスジ煮やスジポン、ひらやーちーに加えたりと活躍します♪

びいどろ
  • TEL098-863-7870