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こだわり1 博多もつ鍋

博多名物 厳選牛極トロ もつ鍋と水炊き

博多の本場もつ鍋。『もつは鮮度が命!』当店では独自の仕入れルートにより新鮮な厳選牛のモツを仕入れております。弁天堂自慢の【“ふくや”の博多 明太子もつ鍋 】を是非ご賞味ください。

  • 【もつ鍋コースも充実】
    もつ鍋の味は[“ふくや”の博多 明太子もつ鍋 ][秘伝の醤油スープの【黒醤油】] [鶏味噌コラーゲンスープの【金味噌】] [ 鶏塩コラーゲンスープの【白湯塩】 ] [ 韓流 旨辛かき玉スープの【赤旨辛】 ]の5種類からお選び頂けます!

  • 【博多名物の水炊き】
    もつ鍋の他、博多名物の水炊き もご用意しております。博多華味鳥を使用し鶏ガラをじっくりコトコト煮込んだ“白湯コラーゲンスープ”繊細かつ濃厚な味わい深い逸品です。

こだわり2 刺身

旬の鮮魚と九州名物の逸品が自慢の店

玄海灘の地魚と、全国各地から旬の魚を仕入て福岡市場より毎日直送。旬の食材を使用した逸品料理も多数揃えております。店内の大型生簀にて魚を管理しているので、鮮度に自信があります。

  • 【呼子のイカ】
    呼子から毎日直送で仕入ております。呼子のイカは、身が厚く心地よい歯ごたえで甘味があります。活き造りで食すイカは絶品です。
    ※天候や漁の状況により、希望サイズに添えないことや未入荷の場合がございます。

  • 【大型生簀を完備】
    生きたまま市場より直送される活魚は、店内に設置した大型生簀にて管理しております。鮮度に絶対の自信があります。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり3 完全個室

宴会・飲み会は人数に合わせた個室で

【2名様~最大60名様までの個室を完備】
都会の中にある歴史情緒溢れる一軒の古民家。通りからは想像できない小川の流れる中庭が迎えてくれます。
お部屋は大中小の全16個室をご用意!周りを気にすることなくお食事やご宴会・飲み会などの様々なシーンに合わせてご利用頂けます。

  • 【テーブル個室 2~30名】
    2名様から使用可能な個室を13室ご用意。
    中庭に面した部屋は約30名様のフロア貸切としてご利用いただけます。

  • 【座敷個室 20~60名】
    座敷は最大60名様のフロア貸切としてご利用可能。
    部屋ごとに仕切りがございますので、約20名様までの個室としてもご利用いただけます。

こだわり4 ランチ

お好な おかずが選べるランチが好評

29品の“ おかず "の中から、お客様のお好きな品を(2品or3品or4品)選べるランチが大好評です。
とってもお得な御膳や、お昼のコースも充実しております。夜の弁天堂とは一味違う昼の弁天堂をお楽しみ下さい。

  • 【選べるランチ】
    29品の“ おかず "の中から、お客様がお好きな品を2品or3品or4品と選べます。
    その他【(限定5食)板付うに半枚と刺身付き!七福神御膳】等もご用意しております。

  • 【お昼の宴会セット】
    お昼のママ会や、ご会合・同窓会に[お昼の宴会セット]がお勧めです。
    「水炊き宴会セット」「もつ鍋宴会セット」「明太もつ鍋宴会セット」の
    三種類の宴会セットをご用意しております。

  • ※このこだわりは昼営業時間のみ適用です。

こだわり5 お酒の品揃え

お料理やお好みに合せた豊富なお酒

お料理に合う日本酒、地酒はもちろんのこと全国各地より多種ご用意。季節限定酒など貴重なお酒も取り揃えております。また、ノンアルコールカクテルなども多数揃えておりますので、お酒は飲めないけれど飲む席の雰囲気は好きという方にも満足いただけるはずです。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

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