ダイニング＆泡盛Bar うら庭メニュー：鉄板焼き料理

もとぶ牛の肩ロースステーキ【1日数量限定】※月変わり

沖縄県産和牛第4弾！！
2013年12月に日本一になった！！
沖縄本島本部で飼育されている【もとぶ牛】が、
遂に！！当店に登場！！
特製香味野菜ソースでどうぞ

200g	3,780円
100g	1,995円

紅アグー豚ロースのグリル

沖縄の自然と人の愛が育んだ最高級な食材。「テレビにて多数紹介。今話題の豚肉」【県内でも希少価値No1】

	2,300円

島ソーセージ3種の鉄板焼き

沖縄を代表する食材が詰まったソーセージ3種類を鉄板焼き。
特に「紅あぐー豚」の甘くて旨い極上肉汁の香ばしい香りは最強のマッチング!!

紅あぐー串	1,500円

もとぶ牛肩ロースステーキ【1日数量限定】

2013年12月に日本一になった！！
沖縄本島本部で飼育されている【もとぶ牛】が、
遂に！！当店に登場！！
特製香味野菜ソースでどうぞ

200ｇ	3,780円
100ｇ	1,995円

紅アグー豚ロースのグリル

沖縄の自然と人の愛が育んだ最高級な食材。「テレビにて多数紹介。今話題の豚肉」【県内でも希少価値No1】

	2,300円

鉄板焼きハラミステーキ　プライムクラス

牛１頭からわずか２～３kgしかとれない貴重な部位。
適度な脂肪と柔らかい肉質。ヘルシーで上質な味が楽しめる。
ハラミステーキをご賞味下さい!!

200ｇ	2,580円

本日獲れたて近港からの！！県産魚一本料理

2種類のお味が選べます。※魚は一度丸揚げにします。
＊バター醤油　＊唐揚げポン酢

	2,400円

久米島産　車海老のグリル6尾

車海老をシンプルに鉄板焼。仕上げにガーリックオイルをひと回し。
殻のままでもパリッと召し上がれます。

	1,200円（税込）

県産やんばる若鶏鉄板焼き

県産やんばる若鶏登場！！
やんばる若鶏特有の柔らかく、ジューシーな肉質をご賞味ください。
※特製シークワーサーソースでどうぞ。

	1,590円

島ソーセージ3種の鉄板焼き

沖縄を代表する食材が詰まったソーセージ3種類を鉄板焼き。
特に「紅あぐー豚」の甘くて旨い極上肉汁の香ばしい香りは最強のマッチング!!

	1,500円（税込）

※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
沖縄の厳選食材を使い、うら庭ならではのアイデアを活かした創作鉄板料理から沖縄創作料理の数々を、
味わっていただき・沖縄ミュージックライブを聴き・島酒を飲み、沖縄を体感してください。
季節ごとによる季節限定メニュー等もご準備しております。

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