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こだわり1 宴会コース

上質な佐賀牛をコースで堪能

当店イチオシの「お肉7種 直球おすすめコース♪」。「佐賀牛 上ロース」をはじめ、希少部位も含む7種のお肉を存分に楽しめる、量も質も大満足のコースです。専用釜で少量ずつ炊いた「銀しゃり」と「焼き野菜2種」はおかわり自由!お腹いっぱい召し上がった後は「季節のデザート」でさっぱりとお口直しを。

  • 6種のお肉メニューを含む全12品の料理が堪能できる「お肉6種 直球ニコニココース」。デザートまで付いてなんと2,500円(税込)と気軽に佐賀牛を楽しめる大変オトクなコースです♪お肉は各コース“木桶盛り”でご提供するため、ヴィジュアルも印象的◎。思わず写真を撮りたくなるような盛り付けもポイントです。

  • 「お肉6種 特別パック〆の自家製カレー付!」は佐賀牛の希少部位がメインのコース。バラエティ豊かなラインナップの2時間飲み放題に加え、人気の「自家製カレー」も楽しめます。佐賀牛の脂とお肉を使用したカレーは、旨味がたっぷり。玉ねぎと一緒にコトコトと煮込み、コク深い味わいに仕上がっています。

こだわり2 佐賀牛

とろける食感と脂の甘さは別格!

美しいサシがはいった佐賀牛。とろけるような舌触りと脂の甘さの違いに気付くはず!
他店舗と共通で仕入れているため、極上の佐賀牛をリーズナブルな価格でご提供することが可能です。一つ一つの量をコンパクトにすることで、新鮮なままお出しできます。鮮度の高さは折り紙つき!

  • 単品メニューの盛り合わせも木桶に入っています!豪華な見た目はインパクトもあり、SNS映えも期待大♪盛り合わせは「佐賀牛 カルビ盛り合わせ」「直球木桶盛り合わせ」「佐賀牛 極上盛り合わせ」をご用意。このメニューを注文すれば、一通りのお肉が楽しめます。定番の部位や希少部位を味わえるのも魅力◎

  • 焼肉は甘めの自家製タレ、もしくは自家製ポン酢(カボス・スダチ入り)で召し上がれ♪みんなに人気のハラミやカルビのほか、辛党の方は見逃せない“辛い!シリーズ”もございます!辛さの中にじわじわと広がる旨味がクセになる♪人気部位は「辛い!上ミノ」。独特の食感がたまらない一品です。

こだわり3 釜炊きご飯

つやつや、ふっくら!自慢の銀しゃり

自慢の「銀しゃり」は、専属農家から仕入れる“嬉野産・ミルキークィーン”と“熊本産・ヒノヒカリ”を季節に合わせて使用。当店の料理に合うよう作られた米は、米専用の冷蔵庫で徹底管理。毎日自家精米し、専用釜で少量ずつ炊きあげます。少量で炊くことにより、釜の中で米が自由に回り、ふっくら美味しく炊き上がります。

  • 「銀しゃり定食」は銀しゃり小鉢・キムチ・チョレギサラダ・あおさの味噌汁と、ご飯にぴったりのおとも付き。キムチは毎日お店で漬けており、酸味が少なく“すっぱいのが苦手”という方にもぜひ味わってほしい一品。銀しゃりのおかわりが自由なのも嬉しい♪単品と合わせて注文するとオリジナルのコースのように楽しめます。

  • 炊きたての銀しゃりにはおともが必須!シンプルに「梅干し」や「らっきょ」をおかずに、濃厚な味わいが特徴の「特大赤卵」で卵かけご飯など楽しみ方もいろいろ!「ワカメスープ」や「玉子スープ」など汁物も充実しています。ちょっと物足りない方には+50円(税抜)でスープに春雨を追加することも可能です♪

こだわり4 焼酎にこだわる

超軟水「薩摩の奇蹟」で楽しむ芋焼酎

鹿児島の「黒じょか」がおすすめ。「黒じょか」はカメの中に芋焼酎と温泉水を入れ、1~2晩寝かせた前割り焼酎です。当店では“こぼれマス”で提供しています。水割りがお湯割りをお選びください。水は超軟水「薩摩の奇蹟」を使用。芋の香りを楽しめる、飲みやすい焼酎です。ぜひお試しください。

  • みんなが楽しめるよう、ドリンクも豊富なラインナップ♪しっかりとした味わいの「ビームハイボール」はジョッキ(380ml)・メガ(2倍)・ギガ(1L)と3種類のサイズをご用意。焼肉との相性も抜群です♪ソフトドリンクではレモンやライムのフレッシュな果実そのままを楽しめる「生搾り」シリーズも人気!

  • 温かな雰囲気が漂い、ワイワイと賑わう店内。聞こえてくる話し声やスタッフの活気ある声、お肉の焼ける音など、すべてが“美味しい”の源。職場の宴会や女子会、旅行先での食事、一家団欒のひと時など、様々な場面にご利用ください。上質なお肉、豊富なドリンク、親しみやすいスタッフが充実した時間をおもてなし。

こだわり5 駅近

駅近だから集合や解散も楽ちん♪

西鉄天神大牟田線 薬院駅から徒歩3分!住宅街の中にある『銀しゃり 炭焼 直球 薬院本店』は、一際目をひく赤い提灯が目印です。通り沿いに面しているので、集まりやすいのも魅力。月~土・祝前日なら翌2:00まで元気に営業中!仕事帰りの飲み会など、遅い時間からの宴会にも対応可能です。お気軽にお立ち寄りください!

  • 肩肘張らずに過ごせるのが当店の魅力です。焼肉宴会を心ゆくまでご満喫ください♪使い勝手のよいテーブル席は6名様用を6卓ご用意。目の前でジュージューと焼けるお肉の音と香り、滴る肉汁に食欲が刺激されます。七輪を囲み、充実した宴会を!店内丸ごと貸切も可能です。詳しくはお問い合わせください。

  • お子様連れの方にも安心のボックスタイプのお席もございます。お母さん、お父さん、おじいちゃん、おばあちゃん、ご家族一緒の焼肉にお子様も喜ぶこと間違いなしです♪とろけるような食感、溢れる旨みを味わえるお肉を一口食べれば、みんな笑顔に!また来たい、そう思っていただけるお店を目指しています。

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