こだわり1 北海道産そば粉

自家製・本格日本蕎麦

【舞天・本店おススメ】沖縄で本格・日本蕎麦をご堪能いただけます！
北海道知床を中心に全国の旬のそば粉を独自ブレンドした製法でご提供しております。
ランチタイムからもご提供しております。是非、蕎麦の香り・風味をお楽しみ下さい。

こだわり2 天ぷら

”全国の四季”を丁寧に焼き上げます

当店では全国の旬の季節野菜や、新鮮な魚介類の天ぷらをご提供しております。
舞天といえは、蕎麦と天ぷらというくらい食材・鮮度・製法にはこだわりをもってつくりあげます。
ご来店頂いた際は、是非一度お召し上がりくださいませ。ご来店お待ちしております。

当日仕入れた鮮魚使用！お造り各種

『北海道』から『沖縄』全国各地より毎日新鮮な食材を仕入れている舞天･本店、自慢のお造り。
板前おススメの旬を詰め込んだこだわりの一品をご堪能下さい。
その日の鮮魚は何が出てくるか･･･お楽しみに♪

【国産大豆】こだわりの手作り豆冨

～国産大豆使用～【自家製・作り立て豆腐】
契約の豆腐屋さんから毎朝仕入れ、毎日作る出来立てのあちこうこう豆冨。
ほとんどのお客様がご注文♪そのままでも召し上がれるほどしっかりとした味わいです。

生モノ・蕎麦以外テイクアウトOK

お家ご飯用のおかずやおつまみはいかがですか？？日頃の家事の手助けにも、お家で周りを気にせず舞天を楽しむプチ贅沢なお時間をお過ごしいただけます◎舞天自慢のシェフが腕によりをかけて作る料理を是非お家でもお楽しみください♪注文や受取に関しては、お気軽にご連絡くださいませ！！