こだわり1 宴会コース

大分&旬食材が盛り沢山の歓送迎会、

【2月の歓送迎会】飲み放題付きで2,780円(税込)からご準備!旬の素材や地元大分の食材をふんだんに使用した宴会プランです。

  • 【豊後牛すきやきコース<全9品+2時間飲み放題>】4,980円(税込)/豊後牛のカルパッチョ、豊後牛サラダ、A4豊後牛ステーキ、豊後牛寿司、メインはA4豊後牛のすき焼きと贅沢豊後牛尽くしのコースをご用意。真鯛と寒ブリの造り、ふぐの一夜干しなど旬の魚介のお料理もございます。全9品に2時間飲み放題が付いたコース

  • 【旬海老コース<全9品+2時間飲み放題>】3,480円(税込)/甘えびとかぼす鰤刺し、アボカドと海老のカクテルサラダ、ロブスターグラタン、甘エビの寿司など海老尽くしのコースをご用意!その他、牛サーロインなど全8品に2時間飲み放題が付いたコース内容です!

こだわり2 宴会個室

雰囲気抜群な大人の和個室が充実!

こちらの掘りごたつ席は4名様卓が4卓と6名様卓が1卓あり、最大35名様まで、ご利用いただけるお席となっております。和モダンな雰囲気抜群のお部屋で、美味しいお食事とお酒をゆっくりお楽しみいただける自慢の空間となっております。歓送迎会・忘新年会など各種宴会パーティーにオススメです!

  • 窓側にあるゆったり落ち着いた雰囲気の個室は最大10名様でご利用いただける個室となります。また6名様卓と4名様卓があり、人数に合わせてのご利用も可能となっております。お仕事仲間、友人など、シーンを選ばず、ご利用いただける使い勝手の良い個室となります。

  • 最大5名様までご利用可能なこちらのお席はソファータイプのお席となっており、靴を脱いで、ゆったり寛げるお座敷席となっております。円卓を囲んで楽しいひと時をお過ごしいただける空間が自慢です。友人同士、女子会などにオススメのお部屋となっております。

こだわり3 郷土料理

海流と黒潮に育まれた美味しい地魚

大分県と愛媛県に挟まれた海域、水深が深く黒潮の流れ込む豊後水道では、マグロ、カツオ、アジ、サバ、カレイ、タイ、イカ、海老などの豊富な魚が、水温15℃~27℃の流れの速い海流と黒潮の海に育まれ、身の引き締まった美味しい魚が水揚げされます。厳選された新鮮かつ旬な魚を存分にお愉しみください。

  • 大分の卵と大分葱で作る、こだわりの出し巻き玉子です!当店では山芋を入れて、さらにふんわりした出し巻き玉子に仕上げます。シンプルな味に素材の旨さを感じる逸品です。博多明太子を使用した出し巻き玉子もオススメです!

  • 大分県を代表する郷土料理「鶏天」は大分県民の大好きな家庭の味です。見た目はからあげに似ていますが、触感はふわっとしており、お好みでポン酢や辛子と一緒にお召し上がりください。サクサクの食感と中のジューシーな鶏肉がやみつきになります!

こだわり4 国産黒毛和牛

内閣総理大臣賞受賞の名産「豊後牛」

当店に来たら一度は食べていただきたい大分県産名産の豊後牛は、まろやかな風味ととろけるような食感が特徴。きめの細かい上質な霜降り肉を、絶妙の火加減で焼き上げたステーキや、プロの技が光るカルパッチョなどでお楽しみください。県外・県内問わずお客様に気軽に愉しんでいただけるよう、お値段もリーズナブル!

  • 大分県玖珠郡玖珠町の豊後牛の赤身を使用した人気の鉄板ステーキです!きめ細かい霜降りを持ち、まろやかでとろけるような風味を持つ「おおいた豊後牛」。肉牛の味を左右する肉質は、血統に大きく左右され、種雄牛は、天皇賞や農林水産大臣賞を受賞するなど、全国的にも高い評価を受けています。

  • 薄くスライスした豊後牛と、たっぷりのフレッシュな地元野菜、さわやかな風味がたまらない山椒ソースをかけたカルパッチョは、当店自慢の逸品です。シャキシャキとした歯ごたえの野菜とジューシーで甘みのあるお肉は、和の趣きを感じるピリリとした山椒ソースと相性抜群です!

こだわり5 ブランド豚

宮崎共同ファームから直送のまるみ豚

宮崎県の東部、尾鈴山と日向灘に囲まれた大自然の中で飼育され、宮崎県畜産共進会でグランドチャンピオンを受賞した「まるみ豚」を共同ファームより直接仕入れ、ご提供しています。共同ファームは、環境、水、飼料にこだわり、品質を通じ、沢山の方に笑顔と元気を届ける事を誇りに日夜頑張ってます。

  • まるみ豚と地焼酎の角煮は、料理王国100選に認定された宮崎県児湯郡のまるみ豚のバラ肉を使用しており、ソーセージと一緒に4時間コトコト、大分の地焼酎と炊いて仕上げる、当店の売れ筋ランキングの中でも人気の逸品となっております。

  • 料理王国100選に認定された、まるみ豚の炙り焼きは、炭で炙るため余分な脂が落ち、臭みの無い、まるみ豚特有の旨味が堪能いただけます。おろしや、柚子コショウと一緒にお召し上がりいただくと、さらに風味が広がり絶品の味わいに!

かんてきや 都町店