こだわり1 国産牛
美味しいお肉を食べるなら“いちや”
扱うお肉は国産牛にこだわってます。新鮮でとても柔らかいリブロースや、バラの中でも最も濃厚でおいしい三角バラなどと厳選したお肉を使用。もつ鍋の“もつ”も鮮度抜群なので、くせもなく脂の旨味が最高です!!テールスープベースのもつ鍋はお店オリジナル!ぜひご賞味下さい!
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肉の焼ける音が聞こえてきそう♪新鮮なお肉の脂は甘味があって最高の口どけ!当店オリジナルのたれをつけてお召し上がり下さい♪
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珍しいものから定番まで、黒宝霧島や金霧島、赤霧島など、切らさないように常備してます。お肉との相性もばっちりです★お肉の部位に合わせて飲み比べてみるのも楽しい飲み方です♪
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