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こだわり1 樽生ビール

生ビール何杯飲んでも<1杯319円税込>

ご好評につき10月31日(日)まで期間延長!《アサヒスーパードライ 樽生ビール》が期間中、何杯飲んでも1杯290円(税込319円)!感謝特価でご提供いたします!!
ビールに合う新鮮な刺身や鶏焼肉、郷土料理などご用意しておりますので、お得なこの機会にぜひお越しください♪ご来店お待ちしております!

  • お酒のお供にもぴったり!<鶏料理>
    おおいた冠地鶏を炭火と炎で焼き上げたジューシーな食感の「鶏吉炎焼き」をはじめ、お好みの焼き加減で楽しめる「おおいた冠地どりのたたき」など、当店自慢の鶏料理を豊富に取り揃えています。
    1名様からOK!ぷりっぷりの食感と濃厚な旨味の幻の鶏ホルモンなど鶏焼肉もご用意!

  • お酒のお供にもぴったり!<活き造り>
    毎朝、市場から仕入れた新鮮で活きのいい鮮魚を、ご注文いただいてから生簀よりあげてご提供しています!
    鯵の王様と呼ばれるシマアジ、港の漁師さんの間では「トラフグよりも旨い」と称されるカワハギ、プリプリ食感の豊後サバなど、充実の鮮魚をご用意。ぜひご堪能ください♪

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり2 郷土食材

大分を存分に味わえる郷土料理

サバやアジのお造りに、大分の冠地鶏のたたきなど、<大分の食>が存分に味わえる郷土料理が盛りだくさん。
海に囲まれた九州ならではの獲れたてこだわりの逸品、大分県の新たなるブランドとしての期待が高まる冠地鶏の逸品をお召し上がりください!

  • <【大分名物】琉球(りゅうきゅう)>
    魚の切り身を醤油ダレに漬けた大分の郷土料理。お酒との相性バッチリです。

  • <あさりの地酒蒸し>
    大分の地酒を使った贅沢な酒蒸しです。お酒の肴にぴったり!プリッとしていてうま味たっぷりな逸品です。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり3 お造り

鮮度抜群の厳選した魚をお刺身に!

九州・中国地方の各漁場より直送!いけす完備で、鮮度を保っております。
「活きイカ造り」は、漁港で水揚げされた新鮮なイカを使用した柔らかく甘い贅沢なお刺身。
デリケートなイカでちょっとでもストレスを与えると墨をはくため、養殖できず天然ものです。生きたまま頂く感動をご堪能ください。

  • <【4大看板料理】魚○盛り ~うおまるもり~>
    ひとくちアワビと中トロ、他4種の入った刺身盛合せ。生簀から揚げたひとくちアワビのコリコリ食感がたまりません。
    マグロ中トロのとろける味わい。鮮度抜群の厳選した魚を豪快な刺身にしました。お刺身はその日おすすめを盛合せます。ぜひご堪能あれ!

  • <【大分県産】活き“豊後サバ“>
    海流の流れがピチピチの魚に育てます。まさに「豊後水道は魚の宝庫」!
    ご注文後に生簀より上げてさばきます。プリプリ食感と脂の乗りを味わってください。

こだわり4 テイクアウト

作りたての味わいをご自宅で♪

作り置きせず、ご注文いただいてから調理いたしますので、出来立て熱々の味わいをご自宅でお楽しみいただけます!厳選した上質ロースを直焼きと低温ローストすることにより、柔らかくジューシーに仕上げたローストビーフ丼、食べ応えのある唐揚げや肉飯など豊富にご用意。ご家族のお食事にお気軽にご利用ください。

  • とろ~り卵とやさしい味わいのお出汁でいただく親子丼、カラッと肉汁ジューシーなからあげをタマゴでとじた鶏からとじ丼、甘酢でさっぱり食べられるチキン南蛮丼、5種類の味から選べる本場中津風の唐揚げなど、大分自慢の鶏料理をテイクアウトでもご利用いただけます!

  • 豚骨×魚介の濃厚Wスープ、厚切りメンマや特製チャーシューと一緒にいただく全粒粉入り自家製極太麺の魚介豚骨つけ麺。トッピングも各種ご用意しておりますので、その日の気分に合わせてお好みの組み合わせでお召し上がりください!

こだわり5 テーブル個室

ゆったり過ごせる個室・半個室完備

のれんで目隠しになる少人数様におすすめの半個室席をご用意しました。
テーブル席でゆっくりと話をしながら、食事が楽しめる空間となっております。
※感染症対策として、お席に仕切り板を設置することが可能です。お気軽にご相談ください。

  • 【周りを気にせず過ごせる完全個室】
    10名以上入れるお座敷が5部屋並んでいます。襖で仕切られた完全個室!プライベート感溢れる空間でお食事をお楽しみ頂けます。(襖を外して5部屋全て使うと最大70名まで収容可能)

  • 3密を避けて楽しくお食事を。お客様に安全にお楽しみいただける為の施策としてお客様にアルコール消毒の貸出し、テーブルなど店内のアルコール消毒 、従業員の適切な手洗いやうがいを徹底をしています。
    定期的な店内換気を行い、ゆとりのあるお席をご用意いたします。

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