新型コロナウイルス拡大及び緊急事態宣言における対応のお願い

こだわり1 樽生ビール

生ビールが1杯290円(税込319円)!

9/30(木)までの期間限定!アサヒスーパードライ樽生ビールを何杯飲んでも1杯290円(税込319円)にてご提供いたします!キンキンに冷えた旨い生ビールとさかな市場自慢の刺身で一杯、いかがですか。

  • ご注文が入ってから生簀で泳ぐイカを掬い上げて1杯1杯丁寧に調理します。さかな市場ではイカをより美味しくご提供できるよう「イカ師」の認定制度を導入。イカの専門知識はもちろんのこと包丁捌きでは身幅をミリ単位でチェックなど常に技術を磨きお客様に喜んでいただけるよう日々努力を重ねております。

  • 十徳全店での仕入れは年間なんと約35トン!活きイカ消費量屈指のお店!漁港で水揚げされた新鮮な活きイカは、新しいほど透き通り、新しいほど柔らかく甘い!イカは活きたまま店内の生簀へ。ご注文が入ってから生簀より引き揚げて捌きます。鮮度バツグンのツヤツヤ、プリプリの感動をご堪能ください。

こだわり2 座敷個室

1名様利用もプライベート飲み会にも

お集まりに便利な観光通り駅から徒歩3分。生簀や調理風景を眺めてお食事できるカウンター席、20名様までの宴会に適した掘りごたつ個室、70名様までの宴会に対応したお座敷個室など様々なタイプのお席をご用意しております。
※感染症対策として、お席に仕切り板を設置することが可能です。お気軽にご相談ください。

  • 10名様・20名様まで対応した掘りごたつ半個室は親しいご友人とのプライベート飲み会に。乾杯の音頭がある会社宴会をはじめ、小さなお子様連れのご家族やご親族とのお食事にもおすすめの最大70名様までご着席いただける禁煙のお座敷個室もございます。足を伸ばしてゆったりくつろぎのひと時をお過ごしください。

  • 【お店の取り組み】店内の定期的な換気/取り分け用の箸、トング等のご用意/ソーシャルディスタンスを確保した座席配置/スタッフのマスク着用、手洗い・うがい・手指消毒の徹底/開店前の検温による体調管理の徹底などお客様に安心・安全なサービスを提供できるよう、誠心誠意努めてまいります。

こだわり3 宴会コース

旬の味覚と自慢の活魚・イカを味わう

【個人盛りでご用意します】秋茄子や鮭、青銀杏など秋の味覚と名物『泳ぎヤリイカの透明造り』やお客様からご好評の『カワハギ肝のせ握り』『活カワハギのてっさ造り』などさかな市場自慢の鮮魚を盛り込んだコース料理をご用意しております。ご家族でのお祝い事や接待や食事会などにも最適な飲み放題付プランも!

  • 名物『泳ぎヤリイカの透明造り』をはじめ、リピーター続出の『カワハギ肝のせ握り』『活カワハギのてっさ造り』など自慢の鮮魚料理を中心に、『黒豚の蒸ししゃぶ』や『旬菜の天ぷら盛り合わせ』『煮穴子の茶碗蒸し』『焼きサバ押し寿司』など活魚から蒸し物や揚げ物、ご飯ものまでご用意しております。

  • お一人様よりご利用いただける『秋のお食事プラン』本鮪中トロや雲丹、こぼれイクラなどの特選握り八貫を中心に茶碗蒸しや季節の天ぷら盛り、あさりの貝汁など夜ごはんとしてもぴったり!濃厚バニラアイスのデザート付。銘々盛りでご用意しますので女子会やデートにもぜひご利用ください。

こだわり4 焼きしゃぶ

絶品!焼しゃぶで魚の美味さを再発見

鮮度の良いブリや真鯛、生タコなど旬の魚介を陶板で炙ってお召し上がりいただくスタイルです。
焼くことにより脂が香ばしく旨味がぎゅっと凝縮されてた生とは違った逸品に。香りもプラスされひと味違った魚介をぜひ味わってみてください。

  • 鮪・ブリ・真鯛・生タコとひと味変わったサーモン&チーズの盛り合わせ。美味しいものを少しずつ味わってみたい方にはぜひおすすめしたい盛り合わせです。サッと炙って魚の脂と香りをぜひ堪能してみてください。日本酒や焼酎との相性も抜群です!

  • 魚介だけではなくお肉もという方におすすめ。牛一頭からわずかしかとれない「ざぶとん」と世界三大珍味「フォアグラ」を組み合わせた贅沢な焼きしゃぶもご用意しております。白髪ねぎをたっぷりと挟んでお召し上がりください。

こだわり5 テイクアウト

お持ち帰りで寿司・丼物・お刺身も!

お誕生日やご家族でのお集まり、お食事にもぴったり。さかな市場自慢の鮮魚を使った握りたての寿司や捌きたてのお刺身、海鮮丼や揚げて・出来立ての天丼をお持ち帰りいただけます。ご注文をいただいてからご用意いたしますので、事前にお電話でのご予約を承ります。家飲みのおつまみや夕食の一品にぜひご利用ください

  • お店でカラリと揚げる「海老天丼」や「海鮮天丼」。出来立てアツアツをぜひ味わってください。他にも十徳や自慢の鮮魚を使った海鮮丼や焼き餃子・辛子れんこん・さつま揚げなど夕食の一品としてもぴったりなメニューやお酒のおつまみに鶏唐揚げや焼き枝豆、あさり貝汁などもテイクアウトOK!

  • 豚骨と魚介でとった濃厚スープが自慢のつけ麺はいかがでしょうか。全粒粉入り自家製の太麺がスープに絡んでうまい!ピリっと辛い「辛味つけ麺」や特製チャーシュー、味玉付きをご用意しております。大盛もございますのでぜひ一度さかな市場の「つけ麺」をお試しください!

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