新型コロナウイルス感染拡大に伴う営業状況について

こだわり1 活イカ姿造り

新鮮!当店名物のヤリイカ活造り

さかな市場全店での仕入れは年間約35トン!活きイカ消費たぶん日本一!こだわり名物の活きイカです!活きイカは漁港で水揚げされた新鮮です。新しいほど透き通り、新しいほど柔らかく甘い贅沢なお刺身です。デリケートな魚で、生きたまま頂く感動をご堪能下さい。

  • 漁港で水揚げされた新鮮な活きイカは、新しいほど透き通り、新しいほど柔らかく甘い!イカは活きたまま店内の生簀へ。ご注文が入ってから生簀より引き揚げて捌きます。鮮度バツグンのツヤツヤ、プリプリの感動をご堪能ください。

  • イカの活造りを食べた後のお楽しみ!お刺身にしていない部分を天ぷらや塩焼きにてご提供いたします。
    イカを余すことなく堪能できる九州ならではの食べ方です♪お刺身で食べたい方には耳と下足もお刺身にもできます。

こだわり2 宴会個室

半個室2名様OK!観光やビジネスにも

博多駅筑紫口より徒歩2分とお集まりにも便利な《さかな市場筑紫口店》。2名様よりご利用可能な半個室席から、最大70名様まで対応可能な完全個室席もご用意。店内は全席禁煙ですが、喫煙ルームもございます。
※感染症対策として、お席に仕切り板を設置することが可能です。お気軽にご相談ください。

  • 完全個室席は10名様~70名様まで対応しております。企業宴会でのご利用はもちろんですが、座敷席なので小さなお子様を連れた親御様方が、学校行事の打ち上げなどにもご活用いただいております。宴会幹事様が無料になるクーポンなどお得に宴会をお楽しみいただけるご用意もございます!

  • お一人様でもお気軽に。調理場のライブ感が楽しめるカウンター席をご用意しております。会社帰りにちょっと一杯やデートでのご利用にも。テーブル席やお座敷席など様々なお席をご用意しております。当店自慢のヤリイカの姿造りも楽しめるコース料理は2名様よりご利用いただけますのでお気軽にご利用ください。

こだわり3 宴会コース

飲み放題付コース・2名様~OK

全コース飲み放題付の宴会コースは前日までのご予約で500円OFF!活しまあじ姿造りに寒ブリ、マグロ赤身、甘海老、活〆真鯛などをふんだんに使った豪快お造り盛りや特選牛ロースのすき焼き陶板など、さかな市場を満喫できる内容のコースをご用意。2名様から承りますのでお気軽にご利用ください。

  • 【日~木限定のお得な3,500円コース】新鮮な寒ブリを胡麻ダレで。香り豊かな胡麻とたっぷりの青ネギでお召し上がりいただきます。生姜でさっぱりと揚げた鶏の塩生姜唐揚げや炭火で炙った薩摩揚げ、お酒のお供にいぶりがっこのクリームチーズなど、盛りだくさんのコース内容です。

  • 当日の直前予約もOK!21時以降限定の二次会2,000円ぽっきりコースをご用意しております。90分の飲み放題と「炭火焼き枝豆」「ポテトフライ」「鶏の塩生姜唐揚げ」「いぶりがっこクリームチーズ バケット添え」の4品が付いたリーズナブルな内容です。飲み放題はラストオーダー無しで時間ぎりぎりまでご注文いただけます。

こだわり4 焼きしゃぶ

絶品!焼しゃぶで魚の美味さを再発見

さかな市場の新名物!鮮度の良いブリや真鯛、生タコなど旬の魚介を陶板で炙ってお召し上がりいただくスタイルです。
焼くことにより脂が香ばしく旨味がぎゅっと凝縮されてた生とは違った逸品に。香りもプラスされひと味違った魚介をぜひ味わってみてください。

  • 鮪・ブリ・真鯛・生タコとひと味変わったサーモン&チーズの盛り合わせ。美味しいものを少しずつ味わってみたい方にはぜひおすすめしたい盛り合わせです。サッと炙って魚の脂と香りをぜひ堪能してみてください。日本酒や焼酎との相性も抜群です!

  • 魚介だけではなくお肉もという方におすすめ。牛一頭からわずかしかとれない「ざぶとん」と世界三大珍味「フォアグラ」を組み合わせた贅沢な焼きしゃぶもご用意しております。白髪ねぎをたっぷりと挟んでお召し上がりください。

こだわり5 寿司

鮪・しまあじなど鮮度が光る握り寿司

さかな市場自慢の鮮魚をお寿司でいかがですか。脂ののった本鮪中トロは刻み山葵がアクセント。ブリは鬼おろしと酢橘で、鯛は塩檸檬でさっぱりとした味わいに。2貫300円(税抜)よりリーズナブルな価格でご用意しておりますのでお気軽に好きなものをご注文いただけます。

  • 鮪、ブリ、鯛やしまあじなどその日の仕入れより選りすぐりの8貫を盛り合わせた特選握りです。華やかなに握った美味しいお寿司を一つずつ盛り合わせますので種類豊富に食べられるのがうれしい一品です。魚の出汁が効いた漁師汁や海の幸を感じる貝汁などと一緒にいかがでしょうか。

  • お酒のおつまみにもぴったりな一口サイズのあて巻き(細巻き)もございます。穴子ときゅうりを巻いた味わいのある「穴きゅう」や鮪のトロとアクセントに沢庵を巻いた「トロタク」、涙が出るほど美味い?!ツーンと山葵を巻いた「なみだ」。お食事のアクセントにいかがでしょうか。

さかな市場 筑紫口店 のサービス一覧

さかな市場 筑紫口店