こだわり1 呼子直送

産地直送活きイカの造り☆二人前~

一人前 1100円(税別)※二人前~ ★後料理サービス料込み(天ぷら、塩焼き、お刺身) ★注文を受けてから職人の手によりすばやく卸し『最短時間』でご提供いたします!!
※イカの産地は、呼子、長崎、平戸、鐘崎などになります。 ※サイズは入荷状況で変ります。

  • 店内大型イケスで毎日泳ぐヤリイカたちです♪

  • 新鮮そのもの!!この後、1分後にはテーブルに…

こだわり2 掘りごたつ個室

2名~70名様までご利用できる個室

掘りごたつの個室を多数完備☆周りを気にせずゆっくりと。様々なシーンに合わせてご利用頂けます♪

  • 10名~20名様まででもご利用出来る個室も完備

  • 70名様まで収容のお座敷大広間

こだわり3 九州名物

博多の郷土料理へのこだわり

産地直送ヤリイカ、博多もつ鍋、明太子料理、博多地鶏、博多和牛、博多屋台風焼きラーメンなど…博多、九州の食材にこだわった郷土料理と、ぐるなび限定の【博多めぐりコース】で博多を食べ尽くす☆☆ 只今、ぐるなび限定でお一人様500円引きに♪

  • 博多の明太子を使用した料理は【明太子入り玉子焼き】【いわし明太子】【明太子れんこん揚げ】…もちろんそのままでもお召し上がりいただけます♪

  • 当店名物の【博多もつ鍋】は牛丸腸のみを使用し、スープは完全自家製のこだわりの逸品です★

こだわり4 お造り

★★ 安いのにはワケがある ★★

当店では九州各県より【自社配送】で活きた魚を運ぶ事で、中間コストを大幅にカット♪♪ この価格でこの鮮度、このボリューム、この旨さ!!!!! 自慢の日替わり活魚をご堪能下さい☆☆☆

  • ■天草産 しまあじ活き造り■ 2,480円(税別)
    ※入荷状況、価格はお問い合わせください。

  • ■天草産 【皮ハギ】活き造り■ 1,980円(税別)
    ※入荷状況、価格はお問い合わせください。

こだわり5 一品料理

博多、九州の郷土料理へのこだわり…

専門店にも引けをとらない『博多上もつ鍋』1280円(税別) をはじめ、『焼きラーメン』『明太子』『イワシ明太』『博多地鶏炭火焼き』等…

  • ■博多名物『胡麻さば』■ 当店では活きた豊後さばと自家製のタレのみを使用したこだわりの逸品。

  • ■熊本名物『馬刺し』■ 熊本より直送の鮮馬刺しを使用☆安心安全です♪

さかな市場 中洲店