シェフ・料理人の紹介

総料理長

松本 和雄まつもと かずお

出身:福岡県

松本和雄

料理専門学校卒業後、明太子のふくやに入社。その後和食の店で修行。25年間ひたすらお客様の笑顔と健康を願いつつ、食材選びや料理に精進しています。

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