春の特別懐石耀-かがやき-

・彩り野菜のゼリー寄せ
・春の生麩田楽
・蛤の土瓶蒸し
・桜肉のお造り
・桜鯛と湯葉のしゃぶしゃぶ
・稚鮎の天婦羅と桜海老のかき揚げ
・鰆の西京焼き
・湯葉吸物
・あさりと山菜の炊き込み御飯
・香の物
・デザート

	6,200円

春の特別懐石燦-きらめき-

・彩り野菜のゼリー寄せ
・春の生麩田楽（蕗の薹味噌、桜味噌）
・蛤の土瓶蒸し
・桜肉のお造り
・桜鯛と湯葉のしゃぶしゃぶ
・稚鮎の天婦羅と桜海老のかき揚げ
・鰆の西京焼き
・鮑と黒毛和牛の溶岩焼き
・湯葉吸物
・あさりと山菜の炊き込み御飯
・香の物
・デザート

	7,700円

春の特別ランチ

旬の食材を使用した春限定ランチ

・嶺岡豆腐桜味噌
・湯葉煮と空豆の塩麴和え
・茶碗蒸しあおさ海苔あん
・桜海老の豆腐サラダ
・豆乳もち大豆ミートと筍のあん掛け
・彩り野菜の湯葉巻きとえびづつみのセイロ蒸し
・鰆の西京焼き
・湯葉吸物
・あさりと山菜の炊き込み御飯
・香の物
・豆腐レアチーズケーキ

	3,300円

彩野菜のゼリー寄せ

	650円

春の豆腐サラダ

自慢のとろける豆腐とたっぷりの野菜を使用しました。

	750円

桜鯛と筍の土釜炊き御飯

※４～５膳お召し上がり頂けます。

	2,700円

桜鯛と湯葉のしゃぶしゃぶ

たっぷりの湯葉、野菜と共に、旬の鯛をしゃぶしゃぶしてお召し上がり下さい。

	1,200円

春の生麩田楽（蕗の薹味噌・桜味噌）

	800円

鮑と黒毛和牛の溶岩焼き

	2,650円

苺のもっちり嶺岡

	400円

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