• 夏の特別懐石『泉』6,200円

    夏の特別懐石『泉』6,200円

  • 春の特別懐石『耀』6,200円

    春の特別懐石『耀』6,200円

  • 夏おすすめ懐石　２０２４年６月１日～２０２４年８月末日まで
  • 春の特別懐石　泉　ーいずみー　２０２４年６月１日～２０２４年８月末日まで

    春の特別懐石　泉　ーいずみー　２０２４年６月１日～２０２４年８月末日まで
    トマトの酸味が食欲をそそる黒毛和牛のすき煮と、
    夏にしか味わえない旬の食材が楽しめる懐石。

    ・嶺岡豆腐　木の芽味噌
    ・湯葉煮と甘海老の麴漬け
    ・茶碗蒸し　茗荷あん掛け
    ・鰹のたたき
    ・鮎の塩焼き
    ・海老の天婦羅と鱧の変わり揚げ
    ・黒毛和牛と夏野菜の牛すき煮
    ・湯葉吸物
    ・鰻セイロ
    ・香の物
    ・豆腐レアチーズケーキ　マンゴソース
    6,200円
  • 夏の特別懐石　鏡　ーかがみー　２０２４年６月１日～２０２４年８月末日まで

    夏の特別懐石　鏡　ーかがみー　２０２４年６月１日～２０２４年８月末日まで
    トマトの酸味が食欲をそそる黒毛和牛のすき煮と、
    夏にしか味わえない旬の食材が楽しめる懐石。

    ・嶺岡豆腐　木の芽味噌
    ・湯葉煮と甘海老の麴漬け
    ・フカヒレの海鮮茶碗蒸し
    ・鰹のたたき
    ・鮎の塩焼き
    ・あわびとタイラギのジュレ仕立て
    ・黒毛和牛と夏野菜の牛すき煮
    ・湯葉吸物
    ・鰻セイロ
    ・香の物
    ・豆腐レアチーズケーキ　マンゴソース
    7,700円
  • 春のおすすめ懐石　2024年3月1日～2024年5月末日まで
  • 【要予約】春の特別懐石　耀　ーかがやきー　2名様より　2024年3月1日～2024年5月末日まで

    【要予約】春の特別懐石　耀　ーかがやきー　2名様より　2024年3月1日～2024年5月末日まで
    春の味覚が味わえる懐石

    ・彩り野菜のゼリー寄せ
    ・春の生麩田楽
    ・蛤の土瓶蒸し
    ・桜肉のお造り
    ・桜鯛と湯葉のしゃぶしゃぶ
    ・稚鮎の天婦羅と桜海老のかき揚げ
    ・鰆の西京焼き
    ・湯葉吸物
    ・あさりと山菜の炊き込み御飯
    ・香の物
    ・デザート
    6,200円
  • 【要予約】春の特別懐石　燦　ーきらめきー　2名様より　2024年3月1日～2024年5月末日まで

    【要予約】春の特別懐石　燦　ーきらめきー　2名様より　2024年3月1日～2024年5月末日まで
    春の味覚が味わえる懐石

    ・彩り野菜のゼリー寄せ
    ・春の生麩田楽
    ・蛤の土瓶蒸し
    ・桜肉のお造り
    ・桜鯛と湯葉のしゃぶしゃぶ
    ・稚鮎の天婦羅と桜海老のかき揚げ
    ・鰆の西京焼き
    ・鮑と黒毛和牛の溶岩焼き
    ・湯葉吸物
    ・あさりと山菜の炊き込み御飯
    ・香の物
    ・デザート
    7,700円
  • 創作懐石
  • 梅の花懐石　湯豆腐　２名様より

    梅の花懐石　湯豆腐　２名様より
    梅の花の魅力が集結した創作懐石

    ・嶺岡豆腐
    ・鮪の湯葉とろろ掛け
    ・茶碗蒸し
    ・湯葉豆腐とたぐり湯葉のお造り
    ・名物　とうふしゅうまい
    ・おしのぎ
    ・【湯豆腐】
    ・生麩田楽
    ・湯葉揚げ
    ・湯葉グラタン
    ・湯葉吸物
    ・季節の飯物
    ・香の物
    ・デザート
    4,600円
  • 梅の花懐石　ふく福豆冨二色あん掛け　２名様より

    梅の花懐石　ふく福豆冨二色あん掛け　２名様より
    「梅の花」のお鍋を【ふく福豆冨二色あん掛け】に。
    出来立ての滑らかなお豆腐に餡をたっぷり掛けて。

    ・嶺岡豆腐
    ・鮪の湯葉とろろ掛け
    ・茶碗蒸し
    ・湯葉豆腐とたぐり湯葉のお造り
    ・名物　とうふしゅうまい
    ・おしのぎ
    ・【ふく福豆冨二色あん掛け】
    ・生麩田楽
    ・湯葉揚げ
    ・湯葉グラタン
    ・湯葉吸物
    ・季節の飯物
    ・香の物
    ・デザート
    4,900円
  • 梅の花懐石　湯葉のしゃぶしゃぶ　２名様より

    梅の花懐石　湯葉のしゃぶしゃぶ　２名様より
    「梅の花」のお鍋を【湯葉のしゃぶしゃぶ】に
    たっぷりの湯葉を贅沢にしゃぶしゃぶする梅の花ならではのおすすめのお鍋。

    ・嶺岡豆腐
    ・鮪の湯葉とろろ掛け
    ・茶碗蒸し
    ・湯葉豆腐とたぐり湯葉のお造り
    ・名物　とうふしゅうまい
    ・おしのぎ
    ・【湯葉のしゃぶしゃぶ】
    ・生麩田楽
    ・湯葉揚げ
    ・湯葉グラタン
    ・湯葉吸物
    ・季節の飯物
    ・香の物
    ・デザート
    5,100円
  • 梅の花懐石　湯豆腐と豚の豆乳しゃぶしゃぶ　２名様より

    梅の花懐石　湯豆腐と豚の豆乳しゃぶしゃぶ　２名様より
    「梅の花」のお鍋を【湯豆腐と豚の豆乳しゃぶしゃぶ】に
    豆乳のまろやかな味わいがより一層豚ロースを美味しくさせます。

    ・嶺岡豆腐
    ・鮪の湯葉とろろ掛け
    ・茶碗蒸し
    ・湯葉豆腐とたぐり湯葉のお造り
    ・名物　とうふしゅうまい
    ・おしのぎ
    ・【湯豆腐と豚の豆乳しゃぶしゃぶ】
    ・生麩田楽
    ・湯葉揚げ
    ・湯葉グラタン
    ・湯葉吸物
    ・季節の飯物
    ・香の物
    ・デザート
    5,600円
  • 梅の花懐石　黒毛和牛のしゃぶしゃぶ　２名様より

    梅の花懐石　黒毛和牛のしゃぶしゃぶ　２名様より
    「梅の花」のお鍋を【黒毛和牛のしゃぶしゃぶ】に
    柔らかく上品な和牛を是非ご堪能ください。

    ・嶺岡豆腐
    ・鮪の湯葉とろろ掛け
    ・茶碗蒸し
    ・湯葉豆腐とたぐり湯葉のお造り
    ・名物　とうふしゅうまい
    ・おしのぎ
    ・【黒毛和牛のしゃぶしゃぶ】
    ・生麩田楽
    ・湯葉揚げ
    ・湯葉グラタン
    ・湯葉吸物
    ・季節の飯物
    ・香の物
    ・デザート
    6,600円
  • 梅の花懐石「極～きわみ～」　引き上げ湯葉　２名様より

    梅の花懐石「極～きわみ～」　引き上げ湯葉　２名様より
    • おすすめ
    黒毛和牛と銀鱈の西京焼きが選べる懐石

    ・嶺岡豆腐
    ・鮪の湯葉とろろ掛け
    ・茶碗蒸し
    ・湯葉豆腐とたぐり湯葉のお造り
    ・かにしゅうまい
    ・おしのぎ
    ・【引き上げ湯葉】
    ・生麩田楽
    ・湯葉揚げ
    ※選択
    　　黒毛和牛ロースの溶岩焼き　　
    　　魚の西京焼き
    ・湯葉吸物
    ・季節の飯物
    ・香の物
    ・デザート
    5,800円
  • 梅の花懐石「極～きわみ～」　ふく福豆冨二色あん掛け　２名様より

    梅の花懐石「極～きわみ～」　ふく福豆冨二色あん掛け　２名様より
    • おすすめ
    「極」のお鍋を【ふく福豆冨二色あん掛け】に。
    出来立ての滑らかなお豆腐に餡をたっぷり掛けて。

    ・嶺岡豆腐
    ・鮪の湯葉とろろ掛け
    ・茶碗蒸し
    ・湯葉豆腐とたぐり湯葉のお造り
    ・かにしゅうまい
    ・おしのぎ
    ・【ふく福豆冨二色あん掛け】
    ・生麩田楽
    ・湯葉揚げ
    ※選択
    　　黒毛和牛ロースの溶岩焼き　　
    　　魚の西京焼き
    ・湯葉吸物
    ・季節の飯物
    ・香の物
    ・デザート
    6,000円
  • 梅の花懐石「極～きわみ～」　湯豆腐と豚の豆乳しゃぶしゃぶ　２名様より

    梅の花懐石「極～きわみ～」　湯豆腐と豚の豆乳しゃぶしゃぶ　２名様より
    • おすすめ
    「極」のお鍋を【湯豆腐と豚の豆乳しゃぶしゃぶ】に。
    豆乳のまろやかな味わいがより一層豚ロースを美味しくさせます。

    ・嶺岡豆腐
    ・鮪の湯葉とろろ掛け
    ・茶碗蒸し
    ・湯葉豆腐とたぐり湯葉のお造り
    ・かにしゅうまい
    ・おしのぎ
    ・【湯豆腐と豚の豆乳しゃぶしゃぶ】
    ・生麩田楽
    ・湯葉揚げ
    ※選択
    　　黒毛和牛ロースの溶岩焼き　　
    　　魚の西京焼き
    ・湯葉吸物
    ・季節の飯物
    ・香の物
    ・デザート
    6,600円
  • 梅の花懐石「極～きわみ～」　黒毛和牛のしゃぶしゃぶ　２名様より

    梅の花懐石「極～きわみ～」　黒毛和牛のしゃぶしゃぶ　２名様より
    • おすすめ
    「極」のお鍋を【黒毛和牛のしゃぶしゃぶ】に。
    柔らかく上品な和牛を是非ご堪能ください。

    ・嶺岡豆腐
    ・鮪の湯葉とろろ掛け
    ・茶碗蒸し
    ・湯葉豆腐とたぐり湯葉のお造り
    ・かにしゅうまい
    ・おしのぎ
    ・【黒毛和牛のしゃぶしゃぶ】
    ・生麩田楽
    ・湯葉揚げ
    ※選択
    　　黒毛和牛ロースの溶岩焼き　　
    　　魚の西京焼き
    ・湯葉吸物
    ・季節の飯物
    ・香の物
    ・デザート
    7,600円
  • 【要予約】お祝い懐石　寿　ーことぶきー

    【要予約】お祝い懐石　寿　ーことぶきー
    お祝いの席にふさわしい華やかな懐石
    ※選択の飯物につきましては事前にお決めいただいております

    ・嶺岡豆腐
    ・鮪の湯葉とろろ掛け
    ・三段引き出し
    ・茶碗蒸し
    ・かにしゅうまい
    ・生麩田楽
    ・大海老と豆腐真丈の天婦羅と彩り湯葉揚げ
    ・黒毛和牛の溶岩焼き
    ・蛤の吸物
    ※選択料理（飯物）
    　赤飯
    　おこわ
    ・香の物
    ・デザート
    6,500円
  • 【要予約】お祝い懐石　福寿　ーふくじゅー

    【要予約】お祝い懐石　福寿　ーふくじゅー
    お祝いの席にふさわしい華やかな懐石
    ※選択の飯物につきましては事前にお決めいただいております

    ・嶺岡豆腐
    ・鮪の湯葉とろろ掛け
    ・三段引き出し
    ・茶碗蒸し
    ・お造り二種
    ・かにしゅうまい
    ・生麩田楽
    ・大海老と豆腐真丈の天婦羅と彩り湯葉揚げ
    ・銀鱈の西京焼き
    ・黒毛和牛の溶岩焼き
    ・蛤の吸物
    ※選択料理（飯物）
    　赤飯
    　おこわ
    ・香の物
    ・デザート
    8,000円
  • お喰い初め膳＜女の子＞

    お喰い初め膳＜女の子＞
    お子様のご成長を願うお祝い膳
    ※女の子用です。
    ※要予約
    3,800円
  • お喰い初め膳＜男の子＞

    お喰い初め膳＜男の子＞
    お子様のご成長を願うお祝い膳
    ※男の子用です。
    ※要予約
    3,800円
  • 【要予約】法要懐石　蓮の花　ーはすのはなー

    【要予約】法要懐石　蓮の花　ーはすのはなー
    故人を偲ぶ席に心づくしの懐石

    ・胡麻豆腐
    ・タイラギ貝と葉山葵の和え物
    ・三段引き出し
    ・茶碗蒸し
    ・名物　とうふしゅうまい
    ・生麩田楽
    ・ユメカサゴと豆腐真丈の天婦羅と湯葉揚げ
    ・銀鱈の西京焼き
    ・湯葉吸物
    ・飯物
    ・香の物
    ・デザート
    6,500円
  • 【要予約】法要懐石　藤の花　ーふじのはなー

    【要予約】法要懐石　藤の花　ーふじのはなー
    故人を偲ぶ席に心づくしの懐石

    ・胡麻豆腐
    ・タイラギ貝と葉山葵の和え物
    ・三段引き出し
    ・茶碗蒸し
    ・お造り二種
    ・名物　とうふしゅうまい
    ・生麩田楽
    ・ユメカサゴと豆腐真丈の天婦羅と湯葉揚げ
    ・銀鱈の西京焼き
    ・黒毛和牛の溶岩焼き
    ・湯葉吸物
    ・飯物
    ・香の物
    ・デザート
    8,000円
  • ※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
  • ※季節により、予告なくメニュー内容等変更する場合がございます。予めご了承ください。
    ※お席のご利用時間はご予約の時間より2時間とさせていただきます。

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