新型コロナウイルス感染拡大に伴う営業状況について

  • 落ち着いた店内

    シックな色を基調とした店内で、大切な方と食事を。

  • 自家菜園で育てた農薬不使用野菜

    お店で使用するほとんどの野菜は自家菜園で大切に育てた新鮮農薬不使用野菜です。

  • 事前のご予約がおすすめです。

    29席のお店ですので、記念日等のご利用の際は是非ご予約の上お越し下さい!

本当の料理とは、風のように体を通り抜けることでした。
イタリア料理の魅力がストレートに伝わるお店です。

【シェフ】栃木県生まれ。会社勤めを経て24歳で料理の世界へ。神奈川県や都内のイタリア料理店で修業後、2003年にイタリアへ。エミリア=ロマーニャ州ボローニャの「スカッコマット」で2年間修業。2005年に帰国し、翌年地元佐野市で独立。

【食材】お店で使用される野菜は、自家菜園で大切に育てられた農薬不使用野菜。これらの野菜や厳選した食材を使い、日本ではあまり知られていないイタリア各地の料理を伝えている。伝統を守りながら常にクリエイティブな発想で一皿に表現。来店の度に異なる料理とめぐり逢えるのが嬉しい。

【パスタ】郷土色豊かな手打ちを中心にご用意。スパゲティだけでない多彩な魅力が存分に味わえる。

【ワイン】イタリアの自然派ワインを中心に2,000本以上をストック。料理や季節、飲みごろをシェフが吟味。オススメのリストを作っている。

新型コロナ感染症対策(9/12件実施中)

  • 取り組み

    inside_disinfection

    店内や設備等の消毒・除菌・洗浄

  • 取り組み

    seat_disinfection

    お客様の入れ替わり都度の消毒

  • 取り組み

    temperature

    スタッフの検温を実施

  • 取り組み

    handwash_gargling

    スタッフの手洗い・消毒・うがい

  • お願い

    condition_poor

    体調不良のお客様の入店お断り

  • 取り組み

    antiseptic_solution

    除菌・消毒液の設置

  • 取り組み

    ventilation

    店内換気の実施

  • 取り組み

    seat_spacing

    入店人数や席間隔の調整

  • 取り組み

    coin_tray

    お会計時のコイントレイの利用

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

おすすめメニュー

  • 【記念日におすすめ】シェフおまかせコース8,000円(税抜)
  • 【大切な方と特別な日に】シェフおまかせコース6,500円(税抜)
  • 【ありがとうと伝えたい方に】シェフおまかせコース5,000円(税抜)

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ネット予約できるおすすめコース

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○:空席あり ■:空き状況を相談する -:ネット予約受付なし

席情報

  • 【24席】テーブル席

    2名様テーブル×1・4名様テーブル×4・6名様テーブル×1をご用意しております。 ご友人とのお食事やビジネスでのご利用に最適です。

    席情報をもっと見る

ピックアップ写真

  • アラカルトから選べる、厳選素材の「ディナーコース」

  • 自家農園で育てた新鮮野菜で心地よい食感と奥深い味わいを堪能。

  • 厳選したワインは、飲み頃を見計らってご提供します。

  • 貸切でのご利用にも対応しております。お気軽にご相談ください。

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TRATTORIA SCACCOMATTO  基本情報

店名

TRATTORIA SCACCOMATTO

トラットリアスカッコマット

電話番号
  • 050-3313-5646
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから

住所
アクセス
  • 東武佐野線 佐野市駅 徒歩29分
  • JR両毛線 佐野駅 徒歩34分
駐車場
  • 有8台
営業時間
火~日
ランチ 12:00~14:30
(L.O.14:00)
ディナー 17:00~20:00
(L.O.20:00)
現在、新型コロナウィルス感染拡大防止の観点より、営業時間を短縮させていたいています。
定休日
  • 月曜日
  • ※その他、月に一度連休があります。詳しくはお問い合わせください。
平均予算
  • 9,000円(通常平均)
  • 2,000円(ランチ平均)
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • JCB
  • アメリカン・エキスプレス
  • ダイナースクラブ
予約キャンセル規定
  • 予約をキャンセルする場合は、以下のキャンセル規定を適用させていただきます。

    当日のキャンセル

    【キャンセル料】
    100%

    【備考】
    席のみ予約の当日キャンセルはお1人様4,500円(税抜)頂戴します。
    また、連絡がないまま30分以上来店されない場合にもキャンセル料を頂戴することがございます。

席・設備

総席数
  • 29席
  • カウンター席あり
禁煙・喫煙
  • 店舗へお問い合わせください
お子様連れ

お子様連れOK

携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
その他の設備・サービス
  • 日曜営業あり
  • シェフがいる
  • ワインセラーがある

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • ランチメニューあり

このお店のメニュー:

ランチタイムのサービス
  • ドリンク付きランチ
  • デザート付きランチ
  • たっぷりランチ
お店のウリ
  • 記念日に最適
  • 佐野新都市から近い
  • 本格イタリアンを提供

TRATTORIA SCACCOMATTO のサービス一覧

TRATTORIA SCACCOMATTO