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いつも出来たての手打ちうどんと天ぷらを提供するセルフうどん。
早朝6時30分から営業しております!!

香川県内に8店舗を構える「こだわり麺や」の7号店。
こだわり麺やファン待望の肉系うどん、その名も【牛肉おろしうどん】が看板メニュー。
出汁まで飲み干せる美味しさを目指し、オリジナルの醤油ダレでふっくら煮込んだ牛肉に、トッピングのカリカリに揚げたゴボウのささがき揚げがコクと旨みをプラス。さらに、スダチ果汁入りのもみじおろしで後味までサッパリと食べられる。
また、お子様連れにも安心してご来店いただけるようにと、スタッフの細やかな気配りが行き届いている。

こだわり麺や フレスポ高松店が紹介されたメディア情報

  • テレビ

    めざましテレビ(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    関西テレビ  放送

    小麦粉・塩・水の基本素材が持つそれぞれの要所を最大限引き出した、こだわりのさぬきうどんを提供しているお店です。 希少糖を特集したコーナーで特集されました。

    はなまるマーケット

    TBS  放送

    1月28日の「はなまるマーケット」(TBS系、毎週月~金曜午前8時半)で、「レアシュガースウィート」を特集し、「こだわり麺や フレスポ高松店」(高松市)が紹介された。

    レアシュガースウィートとは、ぶどう糖・果糖を主成分に、希少糖(D-プシコース・D-アロースなど)が15%程
    度含まれたシロップのことで、砂糖の代わりに使用されはじめており、香川県では200種類以上の商品に「レアシュガースウィート」が使われている。「こだわり麺や フレスポ高松店」では、地元のソウルフード「うどん」にも使用。「かけうどん」(小:190円/中:280円/大:360円)のダシに使用していた上白糖を「レアシュガースウィート」に変更したという。

     同店によると「うどんを毎日食べるお客さまが結構いらっしゃるので、少しでも体にいい物を食べていただこうというのがきっかけです」というのが理由といい、男性客は「(汁が)すごく飲みやすいです」とコメントしていた。

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こだわり麺や フレスポ高松店の口コミ

こだわり麺や フレスポ高松店の基本情報

店名

こだわり麺や フレスポ高松店

コダワリメンヤ フレスポタカマツテン

電話番号
  • 087-847-8826
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

住所
アクセス
  • 琴電長尾線 水田駅 車3分
営業時間 月~日
ランチ・ディナー 6:30~15:00
定休日
  • 第3水曜日
平均予算
  • 450円(通常平均)
  • 450円(ランチ平均)
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。

席・設備

総席数

103席

携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )

その他高松にあるスポット

その他高松には水田駅や 香川大学栗林公園八栗寺 等、様々なスポットがあります。このその他高松にあるのが、セルフうどん「こだわり麺や」です。