千葉県房総産の新鮮なホルモン＆肉！
名物「牛ﾊﾗﾐ一本漬け」は圧巻の50cm超！

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ホルモンの旨さを引き立たせる特製醤油
- 売れ筋
オーナーが千葉を渡り歩いてやっと見つけたホルモンに一番合う野田の醤油をベースに、独自のアレンジを加え、拘りぬいて開発した自家特製醤油はびっくりするほどホルモンに合う！
厳選されたホルモンをこの醤油に付けて食べるのが房総ホルモンスタイル♪
一度試したら癖になる当店の味をぜひご堪能ください！

超名物！！あみレバ

	968円

◆◇◆ 盛り合わせ ◆◇◆

ホルモン闇盛り

豚さんのタン・ギアラ・ハツにかけての　希少部位を盛り合わせ

	1,859円

ホルモン5種盛り

丸ちょう・トロホルモン・ヤン・ギアラ・ハツなど、牛ホルモン盛り合わせ。

	2,189円

赤身三点盛り

上カルビ、上ハラミ、カメノコ
赤身の部位を食べ比べ！

	3,058円

◆◇◆ お薦め ◆◇◆

店長お薦め【人気NO.1★】壺漬け１本ハラミ

怒涛の50㎝ OVER！

	1,958円

店長お薦め【人気NO.2★】大判メガカルビ

七輪からはみ出すデカさ！

	1,958円

店長お薦め【人気NO.3★】ぶ厚切りタン

タン一本で一人前しか取れない貴重な一品！

	2,398円

ねぎ上タン塩

舌　柔らかな食感

	1,518円

ハラミ

	1,078円

ロース

	1,078円

カメノコ

	968円

スタッフお薦め【人気NO.1★】房総ホルモン

醤油で食べる代表選手。別名豚のテッポー

	528円

スタッフお薦め【人気NO.2★】上カルビ

〈上〉が付く理由がある。ワンランク上のカルビ

	1,518円

スタッフお薦め【人気NO.3★】ハツ刺し

鮮度の証明！まずは頼むべし！

	858円

◆◇◆ 黒毛和牛 ◆◇◆

上カルビ

	1,518円

ザブトン

	1,848円

特上カルビ

	2,090円

〈数量限定〉切り落とし

	1,408円

◆◇◆ 牛ホルモン ◆◇◆

超ホルモン

適度な脂で味は最高！別名シマチョウ！

	858円

超ミノ

別名ミノサンド！

	1,078円

丸ちょう

みんな大好きころっとした粋なやつ

	748円

とろホルモン

脂たっぷり！とろける味わい！

	748円

ヤン

アワビのような歯応え！酒の肴にピッタリ！

	748円

極上ミノ

シャクシャク食感

	1,188円

ギアラ

脂少なめ！コリコリとした歯応え！酒の肴にピッタリ！

	748円

コリコリ

コリコリで味深し！

	748円

シビレ

柔らかく白子の様なまったりとした味わい

	858円

牛ハツ

語源がハートらしい。部位は心臓

	858円

生レバー焼き

鮮度が命！焼きレバー

	935円

◆◇◆ 豚ホルモン ◆◇◆

房総ホルモン

店名を冠した至高の一品。別名テッポー。

	528円

白コロホルモン

豚の旨味たっぷりジューシー

	638円

トントロ

旨脂搭載。トントロ発進！

	858円

カシラ

これの美味さで店の質が変わる。頬の部分。

	638円

うちわ

一頭からわずかしか取れない希少部位。コリコリとした食感が魅力！

	638円

ナンコツ

コリコリした食感が楽しめる。別名ドーナツ。

	638円

のどがしら

プリっとした歯応え。名前の通り、タンとかしらの間にある。の・ど・が・し・ら

	638円

豚カルビ（２枚）

カルビはあばら骨の周りの部位

	1,298円

豚タン

豚の旨味が強く歯応え十分

	858円

タンカルビ

タンなのにカルビ。柔らか。頼んで悔いなし。別名タン下

	638円

パイ

みんな大好きオッパイ。別名チチカブ。不思議な肉の弾力があり、なかなか味が濃い。

	748円

豚ミノ

今や品薄状態。あっさりとしたホルモン

	748円

◆◇◆ 海鮮 ◆◇◆

バターベビーホタテ

	550円

赤エビ塩焼き（３尾）

	715円

イカの耳焼き

	715円

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