シェフ・料理人の紹介

シェフ

菅谷 義則すがや よしのり

菅谷義則

加賀屋で料理長を務め、料理一筋二十年。
毎日厳選した食材に一番美味しい調理法を施し当店でしか食べる事の出来ない最高の一品をご提供するよう心がけております。

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