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こだわり1 寿司

「おまかせ握り鮨」は8,000円より

【鮨処 花ひろ】の大将が自信を持ってお届けする「おまかせ握り鮨」は8,000円よりご提供致します。
日本の食文化の象徴でもある鮨をこころゆくまでご堪能下さい。

こだわり2 カウンター席

カウンター越しに提供致します。

ネタは大将がその日限りの厳選した食材で握らせて頂きます。苦手のネタ、好きなネタがございましたらなんなりとお申し付け下さい。カウンター越しに鮨が楽しめるのも【鮨処 花ひろ】の魅力の一つ。最近は九州からわざわざ来店されるお客様も増えてきており大変ご好評を頂いております。

こだわり3 個室あり

2名~16名様までご利用可能です。

店内も鮨屋には珍しい広い造りになっており、落ち着いた空間にこだわってお客様をおもてなししています。
個室での和食宴会も承っておりますので、是非一度ご連絡いただき、ご来店ください。
テーブル席・座敷席、どちらでも対応は可能です。

こだわり4 鮨職人

【鮨処 花ひろ】のこだわり

鮨という字は魚を旨くすると書きます。ただ新鮮な食材を仕入れてすぐにお客様へご提供することが全てではありません。
仕入れた魚をさばくタイミング、寝かせる期間、ネタに合わせたシャリの量、味付け。
全てにこだわって花ひろが一番旨いと想っている鮨を全身全霊かけてお出ししています。

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鮨処 花ひろ