新型コロナウイルス拡大及び緊急事態宣言における対応のお願い

素材は料理長のおまかせで
完全個室2~16名 接待、送別会、各種会食承ります。
【鮨処 花ひろ】のおもてなしで皆様のご来店をお待ちしております。

鮨処 花ひろを開店して早7年目。
お客様に美味しい鮨をどう食べていただくかを常に考えて仕事してきました。
食材に合わせて仕込み、握り、満足して帰っていただくことが何よりも至福です。

鮨という字は魚を旨くすると書きます。ただ新鮮な食材を仕入れてすぐにお客様へご提供することが全てではありません。
仕入れた魚をさばくタイミング、寝かせる期間、ネタに合わせたシャリの量、味付け。
全てにこだわって花ひろが一番旨いと想っている鮨を全身全霊かけてお出ししています。

店内も鮨屋には珍しい広い造りになっており、落ち着いた空間にこだわってお客様をおもてなししています。
個室での和食宴会も承っておりますので、是非一度ご連絡いただき、ご来店ください。

新型コロナ対策

お店の取り組み 10/13件実施中

  • inside_disinfection

    店内や設備等の消毒・除菌・洗浄

  • seat_disinfection

    お客様の入れ替わり都度の消毒

  • antiseptic_solution

    除菌・消毒液の設置

  • ventilation

    店内換気の実施

  • seat_spacing

    テーブル・席間隔の調整

  • cashless

    キャッシュレス決済対応

  • coin_tray

    お会計時のコイントレイの利用

  • staff_mask

    スタッフのマスク着用

  • handwash_gargling

    スタッフの手洗い・消毒・うがい

  • staff_temperature

    スタッフの検温を実施

お客様へのお願い 3/4件のお願い

  • condition_poor

    体調不良のお客様の入店お断り

  • entrance_restrictions

    混雑時入店制限あり

  • mask

    食事中以外のマスク着用のお願い

ネット予約できるおすすめコース

来店日からコースを探す

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○:空席あり ■:空き状況を相談する -:ネット予約受付なし

席情報

  • 目の前で調理が見える席

    鮨屋のカウンター

    その日限りの厳選したネタをご提供致します。好きなネタがございましたらなんなりとお申し付け下さい。最近は「お任せ」でのお客様も増えてきており大変嬉しく感じます。カウンター席を7名で使用する場合も当店では大丈夫ですので気軽にご来店下さい。

    席情報をもっと見る

鮨処 花ひろ  基本情報

店名

鮨処 花ひろ

スシドコロハナヒロ

電話番号
  • 050-5484-8907
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから

住所
アクセス
  • JR常磐線 勝田駅 東口 車8分
駐車場
  • 有:専用無料6台
営業時間
月~日
ランチ 11:30~14:00
(L.O.13:30)
ディナー 17:30~22:00
(L.O.21:30)
定休日
  • 不定休日あり
平均予算
  • 10,000円(通常平均)
  • 10,000円(宴会平均)
  • 3,500円(ランチ平均)
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • JCB
  • アメリカン・エキスプレス
  • ダイナースクラブ
  • MUFG
  • UC
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。
開店年月日
  • 2008年4月
シェフ・料理人
  • 店主 畑 高文(はた たかふみ)
    店主
    畑 高文(はた たかふみ)

    日本料理の専門書に魅せられ和食を志すことに。高校卒業後、自分で店を探して西新橋の会席料理店「安芸路酔心」で3年間修業。その後、地元で店を持ちたかったので、ひたちなか市の鮨店に10年間勤務し、鮨の技術を身につけました。 2008年4月に「鮨処 花ひろ」をオープン。

    詳細を見る

席・設備

総席数
  • 18席
  • 座敷席あり
  • 座椅子あり
  • カウンター席あり
宴会最大人数
  • 16名様(着席時)
貸切可能人数
  • ~6名様
個室
  • テーブル個室あり(1室/16名様用/扉・壁あり)
  • テーブル個室あり(2室/4名様用/扉・壁あり)
  • 座敷個室あり(2室/4名様用/扉・壁あり)
  • ※個室の詳細はお店にお問い合わせください

  • 席・個室情報を見る

禁煙・喫煙
  • 店舗へお問い合わせください
お子様連れ

お子様連れOK

  • 受け入れ対象:
  • 乳児からOK
  • 設備・サービス:
  • 離乳食持ち込みOK
ペット同伴
  • 同伴不可
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
化粧室
  • 様式:
  • 洋式
  • 男女共用:
  • 1個
その他の設備・サービス
  • 日曜営業あり
  • シェフがいる

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • ランチメニューあり

このお店のメニュー:

ランチタイムのサービス
  • デザート付きランチ
テイクアウト
  • テイクアウト可
ドレスコード
  • カジュアル
お店のウリ
  • ひたちなか 鮨
  • 勝田 寿司 鮨
  • 個室 座敷 接待

鮨処 花ひろ のサービス一覧

鮨処 花ひろ

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