こだわり1 鉄鍋餃子

生餃子専門店餃子のまえかわから直送

近江八幡店で毎日生餃子を製造直売を行い、居酒屋へ毎日直送し新鮮な生餃子を味わって頂けます!厳選した餡と皮を使用。鉄鍋で焼いた餃子は、まず皮のパリパリ感が違います!香ばしくて力強い食感を楽しむと、中からジュワ~ッと広がるお肉の旨味♪この『パリジュワ』は一度食べたら虜になること間違いなし!

  • 【餃子の〆は釜めしで♪】
    生米から炊き上げる本格釜めし!素材の旨味をたっぷり吸いこんだお米をじっくり調理。おこげも最高の調味料!お時間30分ほどいただくため、お早目のご注文をオススメします

  • 【衛生管理もしっかり】
    店舗入口、店内トイレにアルコール消毒を設置。お客様には都度の手洗い・消毒をお願いいたします。またスタッフには毎日の健康管理とマスク着用を徹底しています。

こだわり2 宴会貸切

大人数なら宴会コースが断然お得◎

鉄鍋餃子に加えて当店自慢の馬刺しやおでん、焼き鳥が楽しめる『まんきつコース』は5,000円、寒い冬にぴったりの近江牛のもつ鍋が楽しめる『近江牛もつ鍋コース』は、6,000円!◎草津応援チケットでお得に楽しめるコースも!

  • 【コロナ対策中】
    滋賀県の『感染予防対策実施宣言書』を発行しております。当店の感染拡大防止対策を県に申請しております。内容は、マスク等着用、手洗・手指消毒、客席・設備等消毒、十分な換気、感染発生状況の情報提供などになります。

  • なかなか大人数で集まれない時でも少人数でプチ宴会どうですか!

こだわり3 焼き鳥

適度な歯応えと深い味わいを炭火焼で

こだわりの血統が生んだ「近江鶏」は、ゆとりを持った平飼飼育と低カロリーの飼料給与により保水力と適度な歯応えを持つ味わいが特徴。外はパリッと中はジューシーに仕上がる炭火焼でどうぞ。職人が丹精込めて絶妙な焼き加減で仕上げ、旨みと歯応えを両立した味わいをご堪能いただけます!

  • 【隠れ名物!おでん】
    昆布、鰹節から取った出汁を掛け合わせた自家製の出汁でじっくり味を染み込ませます。ホクホク大根、プルプルこんにゃく、旨味がジュワ~の厚揚げ…などなど『王道のおでんタネ』で勝負♪出汁に自信があるからこそのラインナップです!味がしみしみおでん、ヤミツキ注意報発令!

  • 【ホッコリもつ鍋♪】
    当店自慢のおいしい醤油スープでつくった『近江牛のもつ鍋』は、冬を筆頭に大変人気の一品!こだわりのもつと厳選野菜の甘みが特徴。旨味が溶け出したスープを使った〆のちゃんぽんor雑炊も、お楽しみの一つです!

こだわり4 レトロな雰囲気

ほっこり!懐かし昭和ドリンクの数々

バイスや赤玉パンチ、キンミヤボトルにホッピー・瓶ビール・カップ酒など『昭和レトロ』という表現がしっくりくるラインナップ。中身だけおかわり、外のおかわりなどマイペースで楽しめるお酒を多数ご用意しており、くつろぎながら飲める!と『のんべえ』さん達からご好評いただいてます♪

  • 【熊本から直送!馬刺し】
    当店の馬刺しは3種盛り!部位ごとに味わいが異なるので、最初から最後までおいしい発見があるかも♪シュワッとホッピーか、しっぽりワンカップか…どちらも合うので両方いっとく?

  • 【ど~んとデカサイズがお得!!】
    こだわり酒場のレモンサワー・ジムビームハイボール・角ハイボール・生ビールはデカサイズがお得!!17㎝以上の専用グラスを使用♪内容量は約2倍!お値段はお得♪ぜひ、ご注文下さい!

こだわり5 串揚げ

粉 衣 ソースすべてに全力!

串揚げ専門店にて研究の後、オリジナルアレンジを施した当店名物の串カツ。キメ細かいパン粉を使用した薄衣でサックリ軽い食感、食材の旨み引き立つ揚げ上がりが特徴です。串カツにさっと染み込む独自のブレンド特製ソースで、ご堪能ください!盛り合わせ含め、肉・野菜・チーズなど21品の串が粒ぞろいです。

  • 【迷ったらコレ!串カツ盛り合わせ】
    5本盛り・10本盛りからお選びいただけます。お一人様でも5本盛りはペロリかも!?色々な種類を楽しめる盛り合わせは間違いのない一品です!

  • 【2h飲み放題付コース】
    串揚げ盛り合わせの他にもガッツリ食べたいし飲みたい…そんなお客様に朗報です!名物『鉄鍋餃子』と串揚げ盛り合わせ、さらにモツ鍋まで堪能できちゃう至福のコース!食いしん坊のみんな~集合っ♪

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