こだわり1 博多もつ鍋

秘伝のお出汁で食べる「博多もつ鍋」

「もつ」は国産の「生もつ」のみを厳選。お出汁はオリジナルブレンドの高級醤油や味噌を使用し、大阪の味と博多の味が絶妙に融合した、いっぱちならではの味。王道の博多もつ鍋から新感覚のゆず醤油等、8種の味をご用意しております。厳選食材と職人の技が織り成す、当店自慢のもつ鍋をぜひ一度ご堪能あれ。

  • 高タンパク・低カロリーでビタミンを多く含み、栄養が豊富な「もつ」を使用した「博多もつ鍋」はすべてのコースに含まれます。博多発、大阪でさらなる進化を遂げ続ける、当店自慢のもつ鍋は定番の醤油味・味噌味のほか、いろんな味でお楽しみいただけます。その日のお仲間、その日の気分に合わせてお選びください。

  • 『新メニュー登場』★モチモチの皮の中から、海老の旨みと出汁が溢れ出す「モチモチエビ餃子鍋」♪そして野菜たっぷりヘルシーな「蒸しせいろもつ鍋」が仲間入り!また夏には、さっぱりしたゆずの風味と、ピリッと聞いた青唐辛子のアクセントがクセになる「柚子醤油もつ鍋」もオススメです!

こだわり2 大人数で宴会

大小宴会90名様までOKの「貸切」!

当店はすべて「掘りごたつ席」。お越しのお客様の人数に合わせてお席をご用意しております。すべての仕切りを取り払えば、お店のフロア全体を使った貸切でご利用いただけます。最大90名様までOK!当店自慢の絶品メニューを大人数でもお楽しみください。もちろん人数にかかわらず変わらぬおもてなしをお約束いたします。

  • 広々としたフロアは大人数の宴会でも手狭になることがありません。次々と運ばれてくる博多もつ鍋やコース料理の数々を、最後の一品までゆっくりと味わっていただけます。また、柱が邪魔になることもありませんので、大勢の参加者のお顔を確認することもできます。せっかくの宴会で挨拶しそびれた、なんてこともありません。

  • あべのルシアス内に店舗があるという点もご注目!宴会の会場としては非常にわかりやすいうえ、各線・天王寺駅直結なので雨の日にも濡れずにお越しいただるというアクセス至便な当店!さらに宴会終了後はお帰りの電車の心配も無用!幹事様にもお料理とお酒をご堪能いただけます!宴会参加者の帰宅を見届けることもできます。

こだわり3 飲み放題メニュー

コースをご注文なら「飲み放題」!

すべてのコースに+1,500円でドリンク「飲み放題」をお付けすることができます。ビール、日本酒、焼酎、サワーなどの定番から、カクテルや各種果実酒など、さまざまなドリンクをお楽しみいただけます。アルコールが飲めない方に、ソフトドリンクも取り揃えております。グラス交換制で120分!存分に堪能してください。

  • 「博多もつ鍋」のコースを頼んだら、是非とも「飲み放題」をご注文ください。キンキンに冷えたビールも、瓶ビール・生ビールのほか、ノンアルコールビールまで勢ぞろいです。美容と健康に良いコラーゲンたっぷりのもつ鍋に、相性ピッタリな各種ビールののどごしを、ラストオーダーまでの100分間思う存分楽しんでください。

  • なんと、幻と名高いあのお酒も、飲み放題メニューに含まれます!普段なかなかお目にかかれない銘柄でも当店では惜しみなくご提供いたします!こだわりにこだわり抜いたおつまみメニューも充実しておりますので、この機会に宴会各種コースご注文時のみお付けできる飲み放題を、是非ともご利用の上、ご堪能くださいませ!

こだわり4 掘りごたつ個室

半個室・完全個室「掘りごたつ席」

大小個室完備!2名様~最大25名様迄の掘りごたつ個室をご用意。気の置けない仲間やご家族でゆったりまったりお過ごしいただけます。風情ある格子戸や障子で仕切られた和の空間で寛ぎのひとときを。女子会・デートにも人気!あべのハルカスでの買い物帰りにもぜひお立ち寄りください♪

  • 2名様~ご利用いただける少人数個室も多数!お越しの人数に合わせてお席をご用意させていただきます。高級感あふれるシックな店内は居心地も抜群。風情を感じさせる格子戸やふすまをを取り払えば貸切にも対応できますので、ご予約時にお申し付けください。

  • ご宴会のタイプにより、半個室にも完全個室にも対応させていただきます。重要な接待や、お取引先との会食など、大事な場面には壁側のお席のご予約を承ることもできます。柔軟に対応させていただきますので、お早目にご予約いただくことをオススメいたします。

こだわり5 肉料理

お鍋を待つ間「絶品肉料理」をどうぞ

博多もつ鍋だけではありません。熊本直送の馬刺し、A4国産牛鉄板焼等、厳選した食材を使い、試行錯誤を繰り返して編み出された一品料理も充実。どれも一度食べたらやみつきになる味です。素材に自信があるからこその逸品をお届けします。お鍋がお席に運ばれる前に、是非ご注文ください。

  • 当店は「博多もつ鍋」専門店ながら、実はその他牛肉や豚肉・鶏肉、野菜から調味料までこだわり抜いています。写真は人気の「牛タン刺し」新鮮で高品質な牛タンでしか実現しないこのサシと光沢を!実物は当店でお確かめください。

  • 自慢の手羽先も定番メニューながら、当店ならではのこだわりアリ!厳選された食材であるほか、たれや味付けにひと手間もふた手間もかけています。新鮮食材ならお客様へのご提供もスピーディーに。温かいものは熱いうちに、冷たいものは冷やして、できたてアツアツ・ひんやり箸休めにをモットーに、テーブルにお運びします1

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