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こだわり1 蒸し牡蠣

牡蠣の一番おいしい食べ方教えます

あなたは本当においしい牡蠣の食べ方を知っていますか?その答えは、、ズバリ『生』でも『焼き』でも
なく『蒸し』!!当店看板メニューの蒸し牡蠣は、牡蠣の名産地宮城県の新鮮な牡蠣を使用!テーブルの鉄板で豪快に蒸し焼きに!
水を使わないので旨味がギュッと凝縮され、生や焼きとは違った味に!

  • ちょっとコツが必要な牡蠣の殻を開けるのも当店スタッフがサポート致します!

  • 1kg1800円(税抜)
    蒸し牡蠣が皆様に選ばれている理由、、、
    ぜひ食べて感じてみてください!

こだわり2 空間にこだわる

気分は海BBQ♪なハンドメイド空間

誰もが懐かしさを感じる古民家な外観。元気な活気に満ちる店内は、古民家らしい木の梁や柱が映えるスタッフ手造りの空間。お席にはどどーんと鉄板が置かれまさにかき小屋風。豪快に牡蠣や海鮮料理を楽しみながら気軽にお酒を楽しめる。

  • 牡蠣小屋風居酒屋!高い天井と目の前の鉄板でまさにBBQ気分!雰囲気抜群!店頭には当店の人気メニューが書かれた黒板!

  • 高い天井が魅力。他の居酒屋では感じられないどこか落ち着く雰囲気。

こだわり3 自慢の一品

牡蠣をいかした一品料理アレコレ

牡蠣のダイレクトに味わえる蒸し牡蠣の他、牡蠣を使用した料理も自慢。牡蠣と玉子をにんにくや唐辛子と一緒に鉄鍋で煮込んだアヒージョや、かきマヨ、オイスター焼きそば、牡蠣のガーリックバターなど、牡蠣の美味しさを最大限にいかした創作料理がずらりと並ぶ!

  • 使用する牡蠣は、広島をメインに、東北や九州、北陸など全国各地より仕入れているため一年中楽しめるのが魅力。お得な食べ比べセットでは、その産地や時期によって異なる味わいを満喫できる。

  • 【牡蠣の焼きなめろう】おつまみの定番なめろうを牡蠣で♪殻いっぱいにのせたなめろうをオーブンで焼いちゃいました♪日本酒と一緒にどうぞ♪

こだわり4 バーベキュー

まさにBBQ!!鉄板でホイルもん!

目の前の鉄板を使うのは看板メニューの【蒸し牡蠣】だけではないんです!!!
目の前の鉄板で蒸し上げるホイルもんはお酒のあてにピッタリ!
プラコップ片手にまさにBBQ!

  • ☆蒸しハマグリ☆ 890円

    塩っ気がたまらない!
    ビールとの相性バツグン!

  • ☆丸ごとトマトのチーズ蒸し☆ 490円

    定番の人気メニュー!
    女性人気No.1!

こだわり5 かきセンター限定ドリンク

かきセンターオリジナルドリンク

牡蠣との相性だけを考えて作られた”辛トマサワー”、”牡蠣に合う日本酒”
かきセンターでしか飲めないスペシャルドリンク!
これ目当てのお客様もたくさんいるんです!

  • 牡蠣を丸ごと使って作られたオイスタースタウト!
    専門店ならではお酒も揃ってます!!

  • 牡蠣に合う日本酒 オリジナルワンカップ 680円
    女性でも飲みやすい!

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