本日の一例
本わさび使用です

まぐろの盛り

赤身・中トロ入り

	1,848円

づけまぐろ生うに添え

	1,408円

まぐろブツとタコブツの盛り

	1,078円

づけまぐろ柚子こしょう添え

	935円

【佐島】地タコ刺又はブツ切り

各	1,078円

【千葉】スミイカ刺

	858円

【大分】天然活〆カワハギ刺又はポン酢肝つき

	2,420円

【愛媛】活〆イサキ刺又は炙り刺

各	1,518円

【北海道】生うに、焼のり付

	1,848円

貝刺盛り

赤貝・ツブ貝入り

	1,958円

生かき又はちょい炙り

北海道仙鳳趾のブランド生かきです。

大各	1,045円

本日のおまかせ刺盛り

1人前より～
こちらおまかせとなります。苦手な品がございましたらお伝え下さい。

5品盛り 2切	1,870円
7品盛り 2切	2,750円

真鱈白子

極上品
・茹で上げポン酢
・醤油焼
・塩焼

各	1,210円

生しゃけ塩焼きいくら掛け

	968円

カンパチカマ塩焼

	748円

【青森】天然ブリ塩焼

	1,408円

金目鯛カブト塩焼

	1,078円

イサキカブト塩焼

	638円

キンキ塩焼又は赤ムツ（のどくろ）塩焼ございます
その他焼物は定番メニューにもございます。

白菜＆豆腐の温奴

	968円

海老、イカ、白身魚の天ぷら盛り合わせ

塩とスダチで

各2ヶ入り	1,518円

【釧路】白子の天ぷら

	1,210円

キンキと根菜の煮付け

	5,368円

霧島産豚バラと玉ねぎの玉子とじ

	968円

和風オムレツ生うにのせ出しあんかけ

	1,408円

白身魚と豆腐の揚げ出し木の子あんかけ

	1,078円

新ギンナン塩煎り

	638円

黒毛和牛肩ロースステーキ

宮崎A4

140g	3,168円

春菊のおひたし

	605円

さんとう葉のおひたし

	638円

揚物類はお時間を頂いております。

珍味三点盛り

お好みの品を三点お選び下さい
・酒盗　　　　　　　・ばくらい
・苦うるか　　　　　・このわた
・ホタルイカ沖漬　　・カキの塩辛
・かにみそ　　　　　・塩すじこ
・粒うに　　　　　　・生からすみ
・梅水晶

	968円

タコのたらこ又は明太子和え

各	715円

イカのたらこ又は明太子和え

各	715円

【富士産】ホタルイカの沖漬

	748円

【徳島産】苦うるか

	968円

酒盗のせ冷奴

	638円

めかぶ、山芋のせ冷奴

	638円

ちりめんじゃこおろし

	638円

【様似産】絶品塩すじこおろし

	748円

つけもの盛り

	638円

たらこちょい焼

	715円

明太子ちょい焼

	715円

珍味カキの塩辛

	715円

かにみそキューリ

	715円

梅水晶

サメ軟骨100％

	660円

【富士産】干しホタルイカ炙り

	660円

たたみいわし

	660円

エイヒレ炙り

	715円

サラダ・野菜

水菜、緑野菜のサラダ

じゃこ入り

	748円

トマト、生うにのサラダ

	935円

トマト、ワカメ、玉ねぎスライスサラダ

	748円

【有明産】緑野菜ともみ海苔のサラダ

	748円

【霧島産】豚バラチャーシュの炙りサラダ

	935円

キャベツの茹で上げ削りたてカツオ節掛け

	638円

あったかじゃが芋の自家製

・マヨネーズ添え　　580円（税抜）
・酒盗マヨネーズ　　630円（税抜）

	638円～693円

焼物その他
塩は秋田男鹿半島の藻塩を使用してます。

穴子の白焼本わさびで．．

	1,210円

地タコの炙り柚子こしょう添え

	935円

キンキ塩焼（網走）

釣物です

	2,728円

赤ムツ塩焼

のどくろです

	2,728円

【霧島産】豚バラとねぎ焼青唐みそ添え

	935円

豚バラチャーシューポン酢だれ

霧島豚使用、自家製です。

	880円

本ししゃも

オス

	660円

銀鱈の西京焼

	1,408円

阿波尾鶏の藻塩焼

むねとももの徳島の地鶏です。

	968円

阿波尾鶏の手羽先焼

一般の鳥より少し大きめです。

2本	858円

合鴨の塩焼

	880円

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揚げ出し豆腐

とろろ入り

	858円

揚ナスのそぼろおんかけ

	748円

天燃マダイカブトと根菜の煮つけ

仕入れにより無い場合がございます。

	1,408円

和風オムレツ、生うにのせ出しあんかけ

	1,408円

イカとホタテのシュウーマイいくら掛け

	935円

揚物

たこの唐揚げ青さの塩で．．

	935円

【広島産】かきの天ぷら

	935円

野菜の天ぷら天つゆ付

ナス・レンコン・南瓜・アスパラ・ししとう各2ヶ

仕入れにより変更がございます

	1,078円

魚貝の天ぷら天つゆ付

海老・切身・キス・ホタテ・カキ各2ヶ

仕入れにより変更がございます

	2,068円

天ぷら盛り合わせ天つゆ付

海老・キス・ナス・南瓜・ししとう各2ヶ

仕入れにより変更がございます

	1,518円

【霧島産】豚バラカツ

脂がうまい！！

	1,738円

古白鶏のヒザナンコツ揚げ

肉づき◎

	748円

地鶏の唐揚げ香味ソース掛け

	935円

里イモのコロッケ塩と味噌のソースで

	770円

揚物類は、お時間を頂いております。
飯物
お米は、ひとめぼれ、海苔は、有明産を使用してます。

おにぎり

・鮭　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　300円（税抜）　
・おかか　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　280円（税抜）
・昆布　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　280円（税抜）
・梅　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　300円（税抜）
・明太子　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　300円（税抜）
・タラコ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　300円（税抜）

	308円～330円

焼おにぎり

遠火でカリッと焼き上げます。30分ほどお時間を頂きます。
・醤油味
・ねぎ味噌
・青唐味噌

各1ヶ	385円

お茶漬け

カツオと昆布の出汁茶漬けです
・のり　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　600円（税抜）
・昆布　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　600円（税抜）
・鮭　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　650円（税抜）
・明太子　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　650円（税抜）
・タラコ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　650円（税抜）
・梅　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　650円（税抜）
・酒盗　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　680円（税抜）
・づけまぐろ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　750円（税抜）
・このわた　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　900円（税抜）

	660円～990円

丼ぶり

・じゃこと野沢菜のまぜ御飯　　　　　　　　　　　　600円（税抜）
・じゃこと大葉、ゆかりのまぜ御飯　　　　　　　　　600円（税抜）
・づけまぐろ丼　　　　　　　　　　　　　　　　　　850円（税抜）
・づけまぐろ山かけ丼（うずら玉子入り）　　　　　　950円（税抜）
・いか、まぐろ丼（うずら玉子入り）　　　　　　　　880円（税抜）
・いかタラコ又は明太子和え丼（うずら玉子入り）　 880円（税抜）
・まぐろ、いか、納豆丼（うずら玉子入り）　　　　　880円（税抜）
・いくら、うに丼　　　　　　　　　　　　　　　　1,680円（税抜）
・味噌汁（豆腐、ワカメ入り）　　　　　　　　　　　280円（税抜）
・吸物（ワカメ、青のり入り）　　　　　　　　　　　280円（税抜）
その他の組合せは、調整いたします

	660円～1,848円

麺類

・稲庭うどん（冷又は温）　　　　　　　　　　　　780円（税抜）
・茶そば（冷のみ）　　　　　　　　　　　　　　　 850円（税抜）

	770円～858円

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