ネット予約で人数×50ポイント
厳選した国産食材を生かす鉄板焼
鉄板焼一筋で腕を磨いてきた料理人が、食材が持つ旨みを絶妙に引き出します。焼き加減を繊細に見極め、あっさりとした味わいに仕上げる「和牛サーロインうす焼き」等、岡山を中心に国産野菜を生かしたメニューをお楽しみいただけます。
世界中から厳選したワインが揃う
料理を良く引き立てるワインを選りすぐり、フランス産を中心に常時100種類以上ご用意しております。豊富な味わいの中から、ぜひお気に入りを見つけてください。おすすめもお気軽にお尋ねくださいませ。
心躍る、洞窟のような不思議空間
秘密の洞窟に迷い込んだかのよう…有機的な曲線に彩られた店内は、訪れる人を非日常へと誘います。上質な椅子で寛ぎながら、手際よく焼き上げてゆく職人技を目の前で眺める、ゆったりとしたひと時をお過ごしください。
玻璃・ステーキと海鮮のコース
鉄板焼一筋で腕を磨いてきた料理人が、食材が持つ旨みを絶妙に引き出します。 上質な国産食材、新鮮な地元食材を多く用いた鉄板焼をご賞味ください。
ライブ感いっぱいの最高のおもてなし
シェフ、ソムリエ、スタッフ一同がお客様の非日常を演出致します。 焼き上がる様子を、ゆったり眺める…少し贅沢なひと時をお過ごしください
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