こだわり1 宴会コース

選べる鍋と逸品で季節感溢れる宴会を

冬季限定でご用意している、鍋をメインに据えたコースは当店一押し!鍋は2種類からお選びいただけます。「地蛸とアボカドの酒盗和え」やホクホク食感の「揚げ芋」、ボリューム満点の「若鶏の唐揚げ」などお酒のすすむ逸品で組み合わせた全7品をご提供。たっぷり2.5時間飲み放題とともにご宴会をご満喫ください♪

  • 選べる鍋は、牛もつの脂と山盛りの野菜からあふれる甘みが特徴の「もつ鍋」とマイルドな豆乳ベースに温まるおろし生姜を加えた大人の味わいの「豆乳鍋」の2種類をご用意しております。もつ鍋の〆にはうどん、豆乳鍋の〆にはコク深いチーズレモン雑炊がおすすめ!最後まで余すことなくお楽しみいただけます。

  • 当店の大人気メニュー「桶盛り」や「うどん」を味わえるコースでご宴会はいかがですか?2時間飲み放題付全7品をお手頃価格で楽しめる「ざくろのご宴会4,000円(税込)コース」や、そのときの旬の食材で構成するメニューにたっぷり2.5時間飲み放題が付いた「ざくろのご宴会5,000円(税込)コース」で職場宴会や女子会をどうぞ!

こだわり2 肉うどん

必食!〆やランチに◎特製うどん

うどんは製麺所にコシと麺の太さなどを直接依頼。「完全オリジナルの麺」が自慢です。讃岐と関西の間くらいの絶妙なコシが幅広い方の心を掴んでいます。中でもスタンダードな「肉うどん」がおすすめ。関西風の澄んだ出汁と薄切りの牛肉の脂の旨味がマッチする絶品です!美味しさがほっこりと胃に沁みるメニュー。

  • 店名を冠するに相応しい味わいを誇る「ざくろうどん」も人気です。肉うどんをベースに、具材には九条葱・きざみ油揚げ・とろろ昆布・下味を付けた豆腐が入っており、具だくさん。食感、味わいともにバランスがよく、メニュー選び迷ったときにも◎飲み会の〆やランチにぜひお楽しみください。

  • うどんと合わせてもう一品味わうなら「骨付若鶏の半身揚げ」を!その名の通り鶏半分を使った迫力あるボリュームは食べごたえも抜群!丸1日調味料に漬け込んで下味をしっかり付けています。手間暇を惜しまず調理した食欲そそる逸品!下茹でから含めて3時間かけて仕上げる「トロトロ豚角煮」はお酒のおともにもぴったり。

こだわり3 新鮮魚介

佐島漁港の鮮魚や鎌倉野菜を使用

横須賀の佐島漁港から魚介を直送で仕入れ!新鮮そのものの魚介の味わいを直に味わえる「桶盛り」や「船盛り」は見栄えもよく、当店の人気メニューです。三崎の卸業者から仕入れるマグロを楽しめる「三崎マグロづくし丼」は、マグロ好きの方にもってこいの一杯。ランチタイムにはお吸い物、お新香付でご用意しております。

  • 厳選素材が織りなす美味をご満喫ください。野菜は京都から京野菜をメインに仕入れます。佐渡で有名な蛸と京都の九条葱を合わせた「地蛸と九条葱の酢味噌和え」はお酒との相性も抜群。うどんにも使用する豆腐は、美味しいものを選び、朝から低温の出汁で煮込みます。ぬか床から作る「自家製ぬか漬け」もお試しあれ。

  • 『ざくろ』ならではの手作りメニューも豊富。居酒屋定番メニューの「出汁巻き玉子」は、うどんの出汁をベースにフワフワに焼き上げ、当店オリジナルの逸品へと昇華。ほんのりと甘い一皿は、当店の焼き印を押してご提供します。また、さつま揚げは旬の根菜の角切りを入れており、色々な野菜の食感が楽しい一品です。

こだわり4 日本酒にこだわる

刺身や和食との相性を楽しむ日本酒

刺身を筆頭にお酒がすすむメニューが目白押しの当店では、日本酒の品揃えも自慢。レギュラーメニューに載ってないお酒や期間限定のものございますので、お声かけください。「ネギトロ升盛り」や「穴子の煮付け」などの魚料理の他、「豚足の黒糖煮」など濃いめのお料理との組み合わせで充実の晩酌をどうぞ。

  • 刺身との相性抜群の京都のお酒「澤屋まつもと」がおすすめ。フルーティな香りとキレ、程よい酸味が特徴です。辛口で米の旨味もあるすっきりとした味わいは、刺身をはじめ和食全般とよく合い、冷酒でも熱燗でも美味しく召し上がれます。魚料理と合うことでよく知られる超辛口純米酒「日高見」ももちろんご用意。

  • 気軽に楽しめる「生レモンサワー」には、レモンを半分にカットしたものを豪快に入れております。レモンの風味と酸味が爽やか!女性には甘酸っぱい「ざくろサワー」が人気。女子会はざくろ100%のジュースを使用した酎ハイで乾杯♪その他、ワインやラム酒、焼酎など幅広く取り揃えております。

こだわり5 落ち着いた雰囲気

寛ぎと癒しの和空間で逸品を満喫

オーナーとデザイナーによって手掛けた店内は、ぬくもりのある木目を基調としており、ゆったりと寛げる雰囲気です。明るく気さくなスタッフが、落ち着いた店内の雰囲気に調和するような温かい接客でおもてなしいたします。時間帯によっては、カウンター席でスタッフとの和やかな会話を楽しむことも可能です。

  • 木目を活かした内装、温かいカラーの照明、和で統一された雰囲気の当店を、丸ごと貸切宴会で楽しんでみませんか?平日は20名様から、土・日は25~30名様からご案内いたします。最大36名様までOK!また、デートにもぴったりな2名様掛けのお席や、ご宴会にもおすすめの10名様掛けのお席などもございます。

  • お料理は食材だけでなく器も選び抜いたものを使用しております。おばんざいなどに使われている小鉢やサラダの中皿には、ヘラで削って付ける模様が美しい大分県の小鹿田焼(おんたやき)を選びました。シンプルで洗練された趣のある器が、当店のお料理の魅力をより一層引き立てます。

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