こだわり1 空間・座席

開放感溢れる特等席【限定4席】

パノラマの絶景、夜景と共に謝朋殿自慢のお料理をご堪能下さい。

  • ◆味と香りが特に際立ち、生命力にあふれている状態。それが食材の「旬」です。『謝朋殿』では季節ごと、全国から取り寄せた旬の食材で作る「季節のおすすめ料理」をお届けしています。日本の暦に沿い、身体にやさしい料理の数々をコース仕立てでお楽しみいただきます。

  • ◆「醤(ジャン)」やソース作りのみならず、煮込む、蒸す、揚げるの基本の技法を『謝朋殿』では何よりも大切にしています。中国料理の神髄はあまりにも深いものですが美味しさへの妥協を許さぬ真心と伝統的な調理技術が、毎日の「美味しい」を支えていると考えています。

こだわり2 宴会コース

旬の食材を活かした中華コース

上海料理を基本に、広東、四川、北京など各地域の調理技法を融合させ、医食同源の哲学と日本の旬の食材の自然な味わいを大切にした中国料理。コース料理は3,542円(税込)~お楽しみいただけます。コクと素材の旨みたっぷりで美味しく身体にもやさしい中国料理を、春夏秋冬の季節コースでご提供します。

  • ◆各コース+2,200円(税込)で飲み放題付に変更可能です。ご宴会・ご会食などにご利用くださいませ。

  • ◆変わらぬ味を提供し続ける定番コースは4,400円(税込)~。くつろいだ雰囲気の中、ご家族水入らずでゆっくりとお過ごしいただけます。

こだわり3 完全個室

ご宴会 円卓16名様まで

高級感のある上質な雰囲気の空間をご用意しております。ご宴会やご家族揃ってのお食事・会食・記念日など様々なシーンにご利用いただけます。お料理を囲んで皆様の顔を眺めれば、会話も弾みます。

こだわり4 フカヒレスープ

名物!ウニとフカヒレのスープ

濃厚なウニのコクと旨みを存分に引き出した「ウニとフカヒレのスープ」は1967年創業当時から愛されている名物料理。今も変わらぬご支持をいただいている不動の人気メニューです。
時を重ね、より洗練された味わいの定番料理が味わえるのも、老舗レストランならでは。極上の味わいを是非お店でご賞味ください。

  • ◆季節の五味五色6種前菜盛り合わせは中国で古くから伝わる五行説に基づき、
    五色(青・赤・白・黄)と五味(酸・苦・甘・辛・塩味)を揃えています。色彩も鮮やかな目でも楽しめる人気の前菜盛り合わせを最初にお召し上がりください。

  • ◆フカヒレの姿煮は上海の伝統スタイルでご用意。こだわりの「気仙沼ヨシキリザメの背ビレ」を使用しております。じっくり煮込んでお出しするため30分ほどお時間いただきます。

こだわり5 ヘルシー中華料理

“麻辣”と香りの極み 四川麻婆豆腐

山椒の香りと極みが引き立つ、人気の麻婆豆腐。豆腐もコシが強く、山椒とラー油の辛味と2種類の豆板醤をブレンドした四川麻婆豆腐は必ず頼んでみたくなる一品。また、当店オリジナルの「白麻婆豆腐」もご用意。肉を使わず干しエビや干し貝柱の旨味と塩麹をベースにしており女性に人気のヘルシーメニューです。

  • ◆蒸し料理、点心、麺も多数ご用意しております。お買物の合間に、お気軽にお立ち寄りください。

  • ◆〆に人気の「五目焼きそば」。醤油ベースのあんかけで9種類の具材がたっぷり。胡椒がアクセントとなりクセになる美味しさです。麺は揚げ麺と焼麺とお選びいただけます。

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