おまかせ（昼夜共通）

メニューはおまかせコースのみ。毎朝、築地に出向き、ゲストに合わせて仕入れるため完全予約制で、内容や品数も異なる。寿司は、カウンターに立つ店主が握りたてを一貫ずつ提供。つまみは、ノドグロの焼物、旬の魚介の刺身の他、その季節の素材にひと手間加えた逸品を味わえる。何度行っても一期一会の出会いを楽しめる。

	18,000円

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