徳島県産阿波尾鶏は多彩な料理で食感とジューシーな旨みが絶品
新鮮な野菜・京野菜や旬の食材を豊富に使用

◆――　さんしょう人気BEST5　――◆

（No.1）板さんのふわふわだしまき玉子～明石焼き風～

出汁たっぷりの出し巻玉子。こんなだしまき見たことがない！是非コレを食べてみてください♪

	700円

（No.2）自家製蓮根まんじゅう～和風あんかけ～

丁寧に練って丸めた蓮根生地を揚げて和風あんと一緒に。

	650円

（No.3）とろけるなすの揚げでんがく

手作りでんがく味噌ととろける茄子の相性抜群！

	700円

（No.4）阿波尾鶏　手羽中の甘辛揚げ

特製甘辛ダレを絡めためちゃ旨なやみつき唐あげ。

	750円

（No.5）霧島地鶏　手ごねつくねの唐揚げ餃子

お店でミンチにしています！カリッとジューシーな美味さ！

	750円

◆――　炭火焼き　――◆

[徳島県産]阿波尾鶏の炭火焼き

やわらかジューシーな旨味が特徴。ブロイラーと地鶏の美味しい所を掛け合わせた地鶏です。
まさにええとこどり！

※じっくりお焼きしますので少々お時間かかります。

	1,000円

[鹿児島県産]霧島地鶏の炭火焼き

しっかりとした歯ごたえ！生食用ですのでミディアムで♪

※じっくりお焼きしますので少々お時間かかります。

	1,000円

阿波尾鶏VS霧島地鶏 2種食べ比べ

炭火焼き対決！

	1,000円

[霧島地鶏]手ごねつくねの肉詰めピーマン

特製ダレ！

3コ	650円

おまかせ焼野菜盛り合わせ

内容は日替わり。

	700円

めざしの炙り焼き

お酒のお供！

	500円

子持ちししゃも炭火焼き

卵たっぷり！

	550円

大きい！しまほっけ炭火焼

大きい！お酒の肴！

	1,300円

ピリ辛チョリソー炭火焼き

ビールが進む♪
乾杯！

	650円

いか一夜干の炭火焼

	800円

◆――　サラダたち　――◆

半熟卵の彩りシーザーサラダ

生ハム入り
チーズ好きの方へ♪日本酒とも合います！

	1,000円

美容に嬉しいフルーツトマトスライス

通常のトマトの約3倍の甘さとビタミンC♪フルーツトマトは糖度8以上！
（塩or自家製ゴマドレッシング）

	650円

合鴨ロースのおつまみサラダ

鴨がメインのようなサラダです。
玉ねぎドレッシング

	750円

◆――　あつあつ揚げもの　――◆

[霧島地鶏]手ごねつくねの揚げ餃子

特製秘伝ダレが隠し味

	750円

とろけるなすの揚げでんがく

自家製味噌がめっちゃ美味しいですよ

	700円

自家製蓮根まんじゅう

～和風あんかけ～
和風あんかけのかかったやわらかくて優しい味

	650円

[阿波尾鶏]手羽中の甘辛揚げ

手作り甘辛ダレを絡めた一品！

	750円

カリッと♪さつま芋バター

女性に人気！

	550円

手作り蓮根チップス

	450円

山芋の短冊揚げ

～たっぷり海苔で召し上がれ～

	600円

生食パンと海老のはさみ揚げ

～手作りダレで～
一口目はそのまま二口目は手作りダレにつけてどうぞ

	650円

もちもち！生麩のでんがく

～3種の味噌で～

	650円

鶏せせりのジューシー揚げポン酢

	700円

◆──　チーズDE呑む　──◆

いぶりがっこクリームチーズ

	650円

まぐろ酒盗クリームチーズ

	650円

クリームチーズたまり醤油漬け

日本酒でもワインでも！どんなお酒とも相性バツグン！

	650円

ちゃんぢゃクリームチーズ

	650円

◆──　おつまみ　──◆

明太子炙り焼き

	650円

ほたるイカ　一夜干の炙り焼き

	650円

もっちりごま豆富

わさび醤油

	650円

子持ちこんにゃく

	550円

自家製スモークチーズ

	500円

エリンギのマグロ酒盗ソース和え

	550円

紅鮭の塩麹漬け

	700円

鮭とばの炙り焼き

	650円

エイヒレ　炙り焼き

	650円

漬物の盛り合わせ

定番ですが、お酒好きのアナタへ

	550円

◆――　ごはんもの　――◆

ぐんちゃんの釜炊きごはんセット

三田農家“ぐんちゃん”こだわりのコシヒカリ米を使用。
ツヤツヤの美味しいごはんです！

▼どちらかお選びください。
・白米　or　地鶏の炊き込みごはん

	900円

自家製さばの棒寿司

	2,000円

とろける♪中トロ丼セット

麦味噌汁と漬物つき

	900円

じゃこ味噌のとんがり焼きおにぎり

麦味噌汁と漬物つき

	350円

阿波尾鶏の卵雑炊

	700円

◆――　デザート　――◆

季節のシャーベット

内容はスタッフまで。

	350円

ふるさんの食後のデザートあゆはプリン

＜美味しい食べ方＞
生地の食感、卵の風味、カラメルの一体感を味わって頂くため、底にあるソースと生地を一緒に召し上がれ♪
※お持ち帰りもできます。

1個	450円

バニラアイス

・ノーマル
・いちごみるく酒（+50円）
・超甘口日本酒"超甘口日本酒で"Time Machine""（+50円）

	450円

※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。

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