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こだわり1 日本料理

「おいしい」を導く繊細な料理

日本料理店にて8年の修業を重ねた店主が織り成す、丁寧な仕事が施された料理の数々。料理の流れがあってこそ「おいしい」と感じていただける。そんな思いから、ご提供する料理に緩急をつけ、お客様の欲求にお応えしております。食材の持ち味を最大限引き立てる、繊細な味わいをご堪能ください。

こだわり2 おまかせコース

和食を極めた店主によるコースを堪能

シンプルを極める日本料理を追求し続け、店主自身が「おもしろい」と思う料理をご提供。ご用意している店主おまかせのディナーコースは、目で、鼻で、舌で…五感すべてを使ってお楽しみいただける内容にておもてなし。ソムリエの資格を持つ店主がセレクトするお酒とともに、贅沢なマリアージュをお召し上がりください。

こだわり3 大人の隠れ家

シンプルで洗練された雅な空間

エントランスをくぐると、白木のカウンターがお客様をお出迎え。「和」を重んじたシンプルかつ洗練された店内には、L字のカウンター席のほか、プライベートな時間を過ごせる個室を一部屋ご用意しております。大切な接待やご会食など、特別な日に是非ご利用ください。癒しのひと時をご提供いたします。

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山崎
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