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こだわり1 コース

幹事様納得!忘新年会コース

【忘新年会にも最適】選べるメイン付9品+120分飲み放題付コース⇒4,500円(税込)
メインは鍋2種(もつ鍋orちゃんこ鍋)または、せいろ蒸しより選べます◎その他、旬魚のきのこあんかけやお刺身の盛り合わせなどクオリティ×コストパフォーマンス大満足間違いなしのコースになっております!

  • 【忘新年会に!】選べる鍋付全10品+スーパードライ付120分飲放付5,000円(税込) お刺身個々盛合せ、大海老の塩焼き・馬肉の鉄板焼きなどボリューム満点!さらに、スーパードライ含む120分飲み放題付きの幹事様納得の5,000円コースです!

  • 旬魚の姿造り!刺身の3種や5種盛りだけでは物足りない。コースの内容に寄っては旬のお魚を大胆に姿造りとしてご提供させて頂きます。

こだわり2 郷土料理

肥後の味を堪能できるコース4,500円

ご宴会に最適なコースをご用意しております!全11品4,500円(税別)のコースは、プリップリの食感で濃厚な旨みが口中に広がる"馬刺し"や、柔らかな肉質と甘みが特徴の"あそび豚"など熊本の郷土料理をご堪能いただけます。さらにビールやカクテルなど40種以上のお飲み物が120分飲み放題!各種ご宴会にぜひご利用ください。

  • 熊本、天草の地鶏“天草大王”
    カリッと揚げた手羽先にはとってもジューシー!天草大王の特徴は熊本県内だけで飼育生産されております。

  • 馬刺しも希少な部位も含めて多数ございます!!コース料理だけでなく、単品でも味わう事が出来ますのでコースでリーズナブルに味わい希少部位を別途頼むとお得に味わえます。

こだわり3 名物料理

名物!小国町岳湯、地獄蒸の焼豚足

熊本県北部、大分県との県境で沸いた温泉郷・岳湯から噴き上げる90度の地熱でじっくりと3時間蒸し上げた豚足!外はカリッとしていて、中はジューシーでトローっとした食感で味わう事が出来ます。

  • 仕入れから徹底した多数の部位の馬刺しがございます。人気の1品はレバー刺!!臭みもなく、こま油との愛称も抜群!

  • えくぼオリジナル鍋!!唐辛子などを使用したピリピリ辛い出汁に豚肉のしびれしゃぶしゃぶ!刺激系の新鍋となります。

こだわり4 お造り

カワハギや鯛などの旬魚の姿造り

ご宴会コースには季節に応じた旬魚の姿造りのご提供をしております。普段味わえない食を提供する為に大胆に振舞います。カワハギや鯛などの他にも新鮮に水揚げされたお魚でワンランク上の宴会や飲み会演出いたします。

  • コースに入っている刺身の盛り合わせは取り分けがしやすい様に元から1人1皿でご提供しております。その他、仕入れに寄って異なる場合もございますが、好き嫌いなども含めてご相談下さい。

  • 珍しい“天使の海老”
    “天国に一番近い島”と言われるニューカレドニアで水揚げされた海老です。

こだわり5 大人数で宴会

最大90名木目調の空間でゆったりと

4~90名様までご利用いただける大小様々な個室をご用意しておりますので、周りを気にせずにお過ごしいただけるプライベートな空間です。また、全席掘りごたつもしくはお座敷席となっておりますので脚を伸ばしてごゆっくりとお寛ぎいただけます。ご友人とのお食事や会社の飲み会などシーンに合わせてご利用ください。

  • 10名様前後の方にも多数の個室をご準備させて頂きます。会社の宴会や友達・友人などの集まりでゆったりお過ごしになりたい方もお気軽にお席のご相談承ります。

  • 【少人数個室】観光やビジネスで熊本のいらした方!少人数でもご来店もお待ちしております。熊本名物料理なども各種取り揃えております。

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