【やすだ名物】のど黒 塩焼き・煮付け・土鍋飯 

佐渡産や、上越産など、国内産
(主原料原産地:季節により日本で一番おいしい産地を厳選)

のど黒は季節に合わせて日本各地から取り寄せております。佐渡産ののど黒が入荷した際には、絶品のお造りをご提供できます。
塩焼きは炭火でじっくりと、煮つけはうまみを最大に引き出す割でこっくりと仕上げます。土鍋飯で召し上がれば米との相性の良さに箸が止まりません。

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