当店でご提供しているコース料理はボリューム満点。お客様にご満足いただけるよう、1～2品のメニューをプラスしてご提供しております。そんな当店おすすめのコース料理は「鍋コース」。寄せ鍋にカキ味噌、あんこう鍋、海鮮チゲ鍋、かに鍋をはじめ、お好みの鍋をチョイスしてお召し上がりいただくことが可能です。

週替わりでおすすめを入荷している日本酒。熱燗でお飲みいただくのがおすすめの「菊正宗」や厳選仕入れの「田酒」、「久保田」など、広く名の知れた日本酒を選りすぐってご用意しております。「この料理に合う一杯を」なんて粋な頼み方も大歓迎。思わず笑顔がこぼれてしまうような一杯を、喜んでご提案いたします。

《ふか川》では、柏市場より直接魚介類を仕入れております。ぷりぷりとした食感に何度でも食べたくなる味わい…。思わず「旨い！」と口に出してしまいたくなるほどの味わいを、常にお届けいたします。その日のおすすめを店主やスタッフに聞いてみても◎単品で、盛り合わせで、お好みのスタイルでどうぞ。

新鮮魚介類、野菜、お肉。食材にはそれぞれ、「旬」があります。「旬」を特に大切にしている《ふか川》が織り成す、粋な味わいをご堪能ください。毎日足を運んでも飽きられないよう、常に「新しい料理」をご提案し続けています。「こんな料理が食べたい」など、ご要望がありましたらお気軽にお申し付けください。

誤魔化しのきかない、優しい味わいの和食。心がほっと安らぐその味わいは、忙しない人々の心をそっと満たしてくれるでしょう。《ふか川》で、少しだけ羽を休めて心地良いひと時を過ごしませんか。美味しい料理と美味しいお酒をたっぷりとご用意して、みなさまのご来店を心よりお待ちしております。