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データ提供:昭文社

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哲多食源の里にある食事処。熟成千屋牛炙り焼肉御膳は、千屋牛を石板で焼きながら味わえる。山菜や有機無農薬栽培の野菜を使った旬薬御膳には、薬草の天ぷらや雑穀米などがつく。

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哲多食源の里 祥華が紹介されたメディア情報

  • テレビ

    ひんやりしナイト!言いたい放題!アラ40女子会(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    関西テレビ  放送

    地元の食材を使った料理が頂ける郷土料理店です。夜は予約でのみの営業です。 新スポットをめぐる番組のコーナーで紹介されました。

哲多食源の里 祥華の基本情報

店名

哲多食源の里 祥華

テッタショクゲンノサトショウカ

電話番号
  • 0867-96-2106
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • JR伯備線石蟹駅からタクシーで15分
駐車場
  • 無料
営業時間 11:00~14:30(閉店15:00)、17:00~21:30(閉店22:00、夜は要予約、日曜は昼のみ、日曜を含む連休時の最終日は昼のみ)
定休日
  • 水曜、祝日の場合は営業(12月27日~翌1月4日休)
平均予算
  • 2500円(通常平均)

データ提供:昭文社

新見・真庭にあるスポット

新見・真庭には 蒜山高原ひるぜんベアバレースキー場 等、様々なスポットがあります。また、新見・真庭には、「湯原温泉」もあります。岡山県の「湯原温泉」は、古くから人々に利用されていました。「たたら製鉄」が盛んであった所で、史跡が多く存在します。たたら場には多くの人手が必要とされ、集団で作業を行っていましたが、労働は過酷で、療養としての温泉の利用が行われていました。たたら場のイメージは、映画「もののけ姫」の中にも描かれています。温泉街の中央に位置する温泉薬師堂は、失ったものが帰ってくるお薬師様として信仰を集めています。お参りの際には、体に良い薬湯を飲むこともできます。この新見・真庭にあるのがオーガニック料理「哲多食源の里 祥華」です。