こだわり1 贅沢なひと時

【三陸直送】うに&牡蠣など旬の海鮮

三陸のとれたて海鮮を日々仕入れている当店。
契約漁港より直送で仕入れる海鮮は、信頼ある魚屋さんや漁師さんから仕入れるため、鮮度は抜群!鮮度の良い海鮮を和食で修業した店主が丁寧に仕込み、調理を行います。

  • 三陸一の味と品質を誇る、岩手県洋野町より4年ものの最高のうにを数量限定で特別仕入れ。
    夏のこの時期しか食べることのできないうにを堪能。贅沢な時間を過ごしませんか?

  • 契約漁師より直送の季節限定の味覚、佐々木商店の「米崎牡蠣」冬季限定
    市場最高評価の広田湾産の米崎牡蠣を当店は、漁師直送!数量限定で特別に仕入れることを実現。
    漁師直送の味を堪能してください

こだわり2 大人の隠れ家

≪大人の隠れ家空間≫広々カウンター

デートや記念日でも利用できる落ち着いた大人の隠れ家空間。広々としたカウンターは、お食事に合わせてお酒も楽しめる、ゆっくり過ごしたい方におすすめ。平日の夜は穴場です。

  • テーブル席は気の合う仲間や、女性グループでの飲み会にもご利用頂けます。落ち着いた店内で美味しい日本酒に舌鼓

  • 日本酒が気になって思わずはいってしまった。そんなお客様も多数、、、大人の隠れ家空間で落ち着いた食事と楽しい会話のひとときを

こだわり3 記念日におすすめ

特別な日の思い出にサプライズを

記念日やお誕生日に、当店では思い出に残るサプライズをご用意。特製のデザートで特別な日を演出。カップルにおすすめのカウンターで二人の距離もぐっと近づく、、、素敵な夜にまずは気軽にご相談を

  • 誕生日や記念日におすすめのカウンター席。広々隣をきにせず利用できるカウンターは、二人の大切な時間を演出いたします。

  • 記念日にいつもよりちょっと贅沢したいあなたへ。職人のおりなす創作和食はいかがですか。黒毛和牛や三陸直送のうになど特別な日に利用したいちょっと大人の贅沢空間

こだわり4 夜の接待に使える

店主厳選日本酒は日本全国より取寄

三陸直送の海鮮に合わせるのは全国より仕入れる「日本酒」
レアな日本酒から三陸の地酒まで、常時10種以上の取り扱い。大切な日に選びたい銘酒多数あり

  • 1830年創業の老舗で修業した店主がおりなす、カジュアル和食!
    老舗和食店で修業ののち、イタリアンや和食店で修業を重ね、当店で開業。老舗で修業した技と、こだわりの海鮮がおりなす、ハーモニーは新しくも古き良さを感じる味。

  • 横浜駅徒歩5分。駅前の喧騒を離れ落ち着いた空間を提供する当店。大事な日に選びたい、大人の隠れ家空間

こだわり5 宴会貸切

三陸直送の海鮮でこだわりの貸切宴会

三陸食材を堪能しながら楽しむ貸切はいかがでしょうか。和とモダンが調和する、素敵な空間で楽しむ宴会は参加される皆様も喜んでいただけること間違いなし。もちろん、お料理も自信をもってご提供できるものばかりですので、ご宴会をお考えの幹事様必見です。

  • 美味しいお刺身を堪能できる和食も、
    最大35名様収容の店内貸切が可能です。3時間飲み放題付きでもご相談可能です。
    まずはお日にち×お時間×人数×ご予算をご相談下さい。

  • 実は、、、!
    飲み放題付きコースをご利用のお客様は全日本酒が半額に?!
    飲み放題にはないプレミア日本酒を楽しみたいお客様への当店からのプレゼント。

和食バル you‐say のサービス一覧

和食バル you‐say