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バンズは毎日店内で発酵から焼き上げまでを行ない、パテは一切冷凍していないブロック肉を店舗に仕入れ、手作業で作り上げている。

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the 3rd Burger 青山骨董通り店が紹介されたメディア情報

  • テレビ

    出没!アド街ック天国(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    テレビ東京  放送

    体に優しくヘルシーなハンバーガーレストランです。 日本初上陸のお店が集まる街・表参道について特集した中でランキング第15位と紹介されました。

    ゆうがたサテライト

    テレビ東京  放送

    2月23日放送の「ゆうがたサテライト」(テレビ東京系、午後16時54分~)では、多様化していく「プレミアム」なバーガー市場を特集した中で、「the・3rd・Burger・青山骨董通り店(ザサードバーガーアオヤマコットウドオリテン)」(東京都港区)を紹介した。

    東京メトロ千代田線表
    参道駅から徒歩3分の所にある同店は、ジューシーな牛肉と新鮮な素材を使ったプレミアムバーガーを取り扱うハンバーガーレストラン。

    牛肉に小松菜とトマト、わさび入りのタルタルソースをサンドした一番人気の「ザ・サードバーガー」(550円/税抜き)」と、2枚の牛肉とチーズ、ベーコン、トマトを挟んだ「ビッグ・ワン・バーガー」(690円/税抜き)を紹介。どちらも、ドリンクやポテトを付けると1000円前後と、ちょっと贅沢なハンバーガー。

    お店のお客さんに話を聞いてみたところ、「美味しいのでそれなりの値段はするけど納得感はある」「コストパフォーマンスは悪いかなって感じるけど、ちょっとした贅沢気分でお店に来ている」とコメント。

    通常、ハンバーガーに使用されるお肉は冷凍で店舗に届けられる事が多いが、このお店では毎日生のまま冷蔵した牛肉を仕入れ、各店舗でミンチにし、焼き上げているのだそう。パンの方も、各店舗で生地の発酵から行い、毎日焼きたてのパンを提供しているというこだわりぶり。


    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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the 3rd Burger 青山骨董通り店の口コミ

応援フォト

  • *otoさん

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the 3rd Burger 青山骨董通り店の基本情報

店名

the 3rd Burger 青山骨董通り店

ザサードバーガーアオヤマコットウドオリテン

電話番号
  • 03-6419-7579
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • 地下鉄表参道駅から徒歩3分
営業時間 9:00~22:00(閉店22:30)、テイクアウトは~22:15
定休日
  • 無休(年末年始休)
平均予算
  • 1000円(通常平均)

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表参道・青山にあるスポット

表参道・青山には表参道駅や oak omotesando(オーク表参道)青山円形劇場 等、様々なスポットがあります。 また、表参道・青山には、「表参道ヒルズ」もあります。日本を代表する建築家、安藤忠雄によって同潤会アパート再開発プロジェクトとして設計された表参道ヒルズは、高さ制限を踏まえ地上3階地下3階の構造を持つ原宿エリアのランドマークのひとつ。ファッションの街にふさわしく多くの先端ブランドショップが入居して華やかさを競っています。もちろん和洋の各種スイーツもユニークで繊細なラインナップを誇り、レストランもファッション街らしく健康に気を使ったヘルシーなメニューがとりいれられています。イベント開催事には混雑することが多いのでランチは時間をずらすのがおススメです。この表参道・青山にあるのが、喫茶店「the 3rd Burger 青山骨董通り店」です。