■【地下鉄有楽町線 有楽町駅 D1番出口 徒歩1分】
■全国の漁港から直送の朝〆鮮魚を贅沢に味わえる。
■目の前で搾る「生きたお醤油」で魚料理を味わうお店

当店はお客様の目の前で生揚げ醤油(きあげじょうゆ)を搾るお店です。
“生揚げ醤油(きあげじょうゆ)”とは、搾ったままの火入れをしていないお醤油のこと。生きた微生物はもちろん、酵素もたくさん含まれています。一般には流通することは少なく醤油蔵などでしか手に入れることができない貴重なお醤油です。
朝〆の鮮魚や新鮮な野菜と共に、ぜひお楽しみください。

その他、“発酵の力で魚料理をより美味しく”をコンセプトに全国各地の新鮮食材を今までにない食べ方でご提供致します。
当店のオリジナル発酵調味料「醤(ひしお)」は、もともと味噌や醤油の原型である古代の発酵調味料を現代人の味覚に合うよう独自開発したもので、野菜、刺身、焼いたお肉と合わせればその相性は抜群!

おすすめメニュー

  • 雲丹と海老尽くし堪能コース 5,500円(税抜)前日までに予約(全11品)
  • 本日の朝締め刺身の盛り合わせ(5種)with生揚げ醤油
  • 本日のフルーツ生甘酒

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ピックアップ写真

  • 和の温もり溢れるワンランク上の空間

  • 富山の蔵の扉や山形の杉が香る風情溢れる店内です。

  • ドレッシングが主役のグリーンサラダ

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にっぽんのひとさら  基本情報

店名

にっぽんのひとさら

ニッポンノヒトサラ

電話番号
  • 03-3201-2878
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

住所
アクセス
  • JR 有楽町駅 国際フォーラム口 徒歩3分
  • 地下鉄有楽町線 有楽町駅 D1番出口 徒歩1分
  • 地下鉄日比谷線 日比谷駅 A8番出口 徒歩2分
  • 都営三田線 日比谷駅 B4番出口 徒歩1分
営業時間
月~金
ランチ 11:30~14:30
(L.O.14:00)
ディナー 17:30~23:00
(L.O.22:00)
定休日
  • 土曜日・日曜日
  • 祝日
平均予算
  • 3,800円(通常平均)
  • 4,000円(宴会平均)
  • 1,000円(ランチ平均)
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • JCB
  • アメリカン・エキスプレス
  • ダイナースクラブ
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。
開店年月日
  • 2010年5月17日

席・設備

総席数
  • 46席
  • カウンター席あり
宴会最大人数
  • 46名様(着席時)
貸切可能人数
  • ~42名様
個室
  • テーブル個室あり(1室/~12名様用/扉・壁あり)
  • テーブル個室あり(1室/~4名様用/扉・壁あり)
  • 掘りごたつ個室あり(2室/4名~6名様用/パーティション仕切り)
  • テーブル個室あり(1室/6名~8名様用/パーティション仕切り)
  • ※個室の詳細はお店にお問い合わせください

  • 席・個室情報を見る

禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙
外国語対応
  • 外国語対応スタッフ:
  • 英語を話せるスタッフがいる
  • 中国語を話せるスタッフがいる
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
  • 電源利用可
その他の設備・サービス
  • 日曜営業あり
  • バンド演奏ができる
  • マイク利用可
  • プロジェクター・スクリーンあり

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • 飲み放題メニューあり
  • ランチメニューあり

このお店のメニュー:

ドレスコード
  • カジュアル
お店のウリ
  • せいろ蒸し ランチ
  • 有楽町 日比谷
  • 宴会 飲み放題

にっぽんのひとさら のサービス一覧

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関連情報

にっぽんのひとさら
  • TEL03-3201-2878