こだわり1 産地直送鮮魚

九州の玄界灘から毎日直送の鮮魚

玄海の漁師直送「長浜鮮魚店」】漁師さん直送!朝採れ鮮魚の各種刺し身をご用意☆漁師さんから直送の朝どれ鮮魚!!各地の漁師直結しているから新鮮☆屋台ならではの雰囲気と、新鮮鮮魚を味わってください!!その日の天候や入荷状況により内容は変更する可能性がございます

  • 【玄海の漁師直送「長浜鮮魚店」】漁師さん直送!朝採れ鮮魚の各種刺し身をご用意☆刺身】漁師盛りは980円!!3点盛りは780円にてご用意☆新鮮な魚介類を存分にお楽しみください☆

  • 毎日九州玄界灘から直送しているからこその最高の鮮度!九州出身のお客様でも始めてきたお客様でも必ず満足してくれる鮮度と味が博多屋台市場にはあります!ぜひ一度ご宴会で!お一人で!ご家族で!お待ちしております。

【ユーザー投稿】このこだわりへの口コミ

※写真及びコメントはユーザーが食事をした当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。

  • 宴会

    ぐるなび会員さん

    福岡出身で上京して来てあまり九州居酒屋や博多料理系の…続きを読む>

  • かなころんさん

    とっても柔らかくてぷるぷるの牛すじ☆塩味でさっぱりおいしいですよ!

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こだわり2 国産和牛

定番!博多和牛もつ鍋(1人前980円)

もちろん国産和牛厳選ホルモン使用!ぷるぷる食感が堪りません♪スープは定番の醤油出汁、白味噌以外にも、当店オリジナル辛麺スープ、豚骨醤油出汁、さっぱり塩味と5種類からお好みを選んでください!拘りぬいた"もつ鍋”を是非お楽しみください!

  • 天神ホルモン鉄板焼き(150g/300g)
    人気の鉄板メニュー。同じく人気メニューの博多和牛もつ鍋のぷりぷりの国産和牛ホルモンをそのまま使用!大きくぷりぷりの食感を熱いうちにお楽しみください♪

  • 博多水炊き
    ぷるぷるコラーゲンたっぷり♪鶏がら、もみじ、野菜をじっくり煮込んだ拘りのスープ!
    お客様の元へはプルプルのゼリー状でお持ちいたします!
    まずはスープの味を楽しんでいただき、厳選の博多地鶏をどうぞ♪

【ユーザー投稿】このこだわりへの口コミ

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  • かなころんさん

    とっても柔らかくてぷるぷるの牛すじ☆塩味でさっぱりおいしいですよ!

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こだわり3 炭火焼き

備長炭使用☆鮮度が命の串焼き!

串焼きは鮮度が命!新鮮な朝挽き肉のみを使って提供しております。鶏、やきとん、変わり串と約20種からお好みを1本から注文可能!大人気のレアレバー串は数量限定の為お早めのご来店をおすすめします♪
さらに備長炭を使用することで煙が少ないため、雑味が付きにくくお肉本来の旨味を存分に味わっていただけます。

  • 鶏肉は鳥取県産の大山地鶏を使用。鶏肉はお肉の中でも鮮度が落ちやすいとされている中朝挽きの地鶏を仕込みをせずにその日に串を通していくことで最高の大山地鶏を最高の鮮度の状態でお召し上がりいただくことが可能となります。

  • 【普段使いの飲み会利用に◎】気取らない、落ち着き溢れる店内♪また、屋台に近い臨場感のある席がオススメ!席で座ったまま、いろいろな屋台のお料理が楽しめます!

こだわり4 九州料理

博多“ごまサバ”

数量限定の“ごまサバ”は新鮮な生サバ入荷時のみご提供しております。お楽しみに♪その他九州名産、人気メニューを多数ご用意しております。羽田から20分の博多が此処にある!九州の味を存分にお楽しみください♪

こだわり5 芋焼酎

焼酎通も納得!全50種類以上!

人気定番焼酎から"魔王”"村尾”"伊佐美”と言ったプレミアム焼酎もご用意。是非お好みの焼酎を見つけて下さい!

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