こだわり1 寿司

鮮魚!噂のトロまぐろ50円!

寿司職人がお客様にご提供するのは、「おいしい寿司」と「楽しい時間」。確かな技術で握った寿司を、笑顔で召し上がっていただけるよう、職人たちは日々精進しています。「もう一度食べたい」と思っていただける、安くておいしい寿司をご提供するため、旬の一番美味しい魚を見極めてお客様にご提供致します!

  • 魚には旬があります。季節的なものだけでなく、産地にも旬があるのです。だからこそ、知識だけでなく、その日の市場に並んだ魚を実際に見ることで、旬を見逃すことなく、安くてうまい魚を仕入れることができます。

  • の日によって仕入れられる魚が異なっており、その日だけのオススメののネタと、職人の技術によって生み出される最高の逸品。ぜひご賞味ください。

こだわり2 まぐろトロ

関西おでん

旨味たっぷりの昆布と鰹節の出汁がしっかりしみ込んだ関西風おでん

こだわり3 串焼き

一本一本手焼きの串焼き

自慢の『串焼き』!!居酒屋の定番的存在の串焼きですが、カドハチではお客様のニーズに合わせ、"焼き鳥"又は"焼きとん(豚)"又は"焼き魚"をご用意。丁寧に手焼きで熱々をご提供。フワッとジューシーな人気メニューです♪

こだわり4 関西風おでん

自慢のお出汁もお店で毎日

ちょっとしたひと手間が、味の出来栄えを左右するのがおでん。家庭でも作れるシンプルで簡単なお料理だからこそ、家庭では味わえないクオリティーを目指した逸品。お出汁は利尻産昆布と鰹節を使い、お店で毎日挽いております。極上の旨味と香りをお楽しみ下さい♪

こだわり5 お酒の品揃え

焼酎・日本酒

こだわりの焼酎・日本酒

大衆すし酒場 カドハチ のサービス一覧

大衆すし酒場 カドハチ