こだわり1 トスカーナ郷土料理

トスカーナ郷土料理のレストラン

Giglioでは、コシが強くモチモチした食感の手打ちパスタや炭火で豪快に焼き上げる白金豚のTボーンなど、トスカーナの郷土料理をお楽しみいただけます。旨味を引き出しつつ、しっかりとした味わい。トスカーナのワインと共にお楽しみください。

こだわり2 手打ちパスタ

シエナ伝統手打ちパスタ“イピーチ”

イタリアはシエナ地方の名物“イ・ピーチ”をすべて手打ちでご用意しております。イタリアの硬水、イタリアの小麦粉を使用してジリオ独自の製法で数日間生地を寝かせて作ります。コシが強く、モチモチの食感が美味しい！と当店自慢の逸品です。イタリアの小麦粉の香りと食感をお楽しみください。

木の温もりのある落ち着いた個室

8名様までご利用いただけるシックで落ち着いた個室をご用意しております。特別な接待やお祝いから、大切な仲間や家族でのお集まりにお薦めです。ご希望の際にはお早めにお問合せください。

トスカーナワインを豊富に取り揃え

日本ではなかなか手に入らない土着品種のワインを、トスカーナ地方のもの中心に多数ご用意しております。ご希望でしたらお食事に合わせてトスカーナのワインを提案させていただきますのでお気軽にお申し付けください！

2017年国際認定『MOI』取得しました

MOI(イタリアホスピタリティ国際認証マーク) とはイタリア本国と同等の質の高い料理とサービスを提供しているイタリアレストランに授与されるものです。今後も、お客様により良いレストランである様、スタッフ一同精進して参ります。

Giglio

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