毎月キャンペーン実施中！こちらをクリック こだわり1 水炊き鍋
天草大王 水炊きコース 5,500円
先付・天草大王 白レバーパテ・天草大王 タタキ二種・天草大王 水炊き・〆のだごめんor雑炊・デザートのコース。幻の地鶏“天草大王”の水炊きのスープは添加物を使用せず、ガラのみを３日間強火で炊き上げ味わいの深い濃厚なスープに仕上げております。
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特製のつみれも絶品ですよ！肉のうまみをぎゅっと詰め込んだ人気の一品。
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まずは一口、水炊きスープを飲んでみて下さい。鶏から出た濃厚な旨味が濃く、とにかく美味。
こだわり2 しゃぶしゃぶ
幻の地鶏 “天草大王”しゃぶしゃぶ
幻の地鶏“天草大王”を使ったしゃしゃぶをメインとしたコースをご用意しております。味豊かな鶏油がとても濃厚かつジューシーな“天草大王”〆まで美味しく頂けます。
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■先付■白レバーパテ■タタキ 5種■本日の一品■鍋：幻の地鶏“天草大王”の鶏しゃぶ■〆のだご麺orそうめん■デザートのコースとなっております。
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〆はそうめんorだご麺でおつくり致します。鶏から出た出汁が麺やご飯によく絡み、とにかく美味しい。
こだわり3 宴会コース
お任せコースは5,500円～ご用意
幻の地鶏“天草大王”を使用した店主のお任せコースとなっております。5,500円～7,700円でご用意しております。しゃぶしゃぶや水炊き以外を･･･という方にはこちらのコースがおすすめです。
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幻の地鶏“天草大王”を使用した一品料理が続きます。どれも美しく、目でも楽しめるお料理ばかり。女性のお客様にも人気です。
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人気のタタキ ３種（ムネ・モモ・ボンジリ）もお任せコースで楽しむことができます。同じお肉でも部位によって味わいが全然違います。
こだわり4 宴会個室
最大20名様まで収容可能な個室
店内奥は掘り炬燵の個室となっております。周りを気にせず、ゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。デートや記念日、接待など各種ご予約承っております。
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最大20名様前後まで収容可能となっておりますので各種宴会にもぜひご利用ください。
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ゆっくりとお食事ができる個室も完備、特別な日も日常使いも歓迎。接待や、恋人とのデートなど様々なシーンでご利用頂ければと思います。
こだわり5 記念日におすすめ
国内最大級の幻の地鶏【天草大王】
理想的な食材としてプロの料理人からの評価も高い天草大王。天草大王の肉質は硬すぎず柔らかすぎない絶妙な歯ごたえ・弾力とジューシーさが特徴。風味豊かな鶏油がとても濃厚かつジューシーで、噛めば噛むほど出てくる肉汁と旨味は絶品です。
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接待や、恋人とのデートなど様々なシーンでご利用頂ければと思います。
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オーナーの出身地である熊本県上天草市で幼馴染が天草大王を飼育しており、他店では味わえない新鮮な天草大王をご提供。
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