自慢の食材天草食材・北本農園野菜・COEDO地ビール

北本農園季節の野菜

埼玉県北本市

北本農園野菜
いつの季節でもいろいろな野菜が食べられるご時世。でも、味のあるお野菜食べていますか?北本農園では、季節の野菜のみ作れる範囲で、一生懸命作っています。ぜひ食べてください、

埼玉県北本市滝瀬吉之助農園野菜

毎年の異常気象で悪戦苦闘。滝瀬幸子さんのお野菜。一年中いろいろなお野菜が出回っているこのご時世。

どの季節のお野菜かもわからなくなってきそう。そんな中、ただ単純にその季節にとれる美味しい味のある野菜をお客様に食べて頂きたいとの思いのみで、シェフパティシエの実家の畑で、フォーコ ドルチェのためだけに季節の野菜を作っています。毎年とれる野菜は違うけれど美味しい味のある野菜を心を込めて作っています。

環境
荒川河川敷の自然豊かな場所で造られた野菜です。
形はいびつ、味のある野菜を心を込めて。ハートのじゃが芋取れました。
環境
30年物のブルーベリーの幹。毎年500粒ぐらいの収穫

生産者
愛犬チコちゃん。一緒に収穫!?畑で走り回ってます。

特徴
イタリアの種を取り寄せて挑戦してます、

その他の自慢の食材

フォーコ ドルチェ