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こだわり1 テイクアウト

ソーセージ焼き立て5種ピクルス添え

チョリソー・自家薫シポラタ・バジル・Mixハーブ・粗挽きポークキコブータ。
自家漬けピクルス3種類。おつまみにも最適。

  • ノルウェーサーモンの皮だけカリカリポアレ
    お刺身用のノルウェーサーモンを皮だけカリカリに焼き、中は、チエド。ブールブランソースと温野菜を添えました。

  • 会議後のお食事や、ご家庭の誕生日など、コース料理もテイクアウトできます。

こだわり2 有機野菜

北本・滝瀬吉之助農園 より

埼玉県の北本農園より季節の野菜を『フォーコ ドルチェ』のために作っています。毎年の異常気象に苦戦しておりますが、お客様においしい野菜を・本当の野菜を食べて頂きたいという思いで、毎日一生懸命造っています。変わった野菜も挑戦中!!

  • ハートのメークイン

  • 夏野菜

こだわり3 ローマ風マルゲリータ

Pizza マルゲリータ

自家菜バジル・モッツァレラチーズ ピッツァソース 定番!! クリスピーで、とてもおいしいピッツァです。

  • シラス・桜海老・生海苔のピッツァ

  • ゴルゴンピカンテと蜂蜜のピッツァ

こだわり4 手作りスイーツ

テイクアウトデザートご予約

フランス帰りのパティシエが、腕によりをかけてて造りしています。
マカロン・フィナンシェ・テリーヌショコラオレンジ・などもテイクアウトできます。ぜひご予約ください。

  • テイクアウトで、カットしたケーキや、アイスなどもお持ち帰りできます。

  • お誕生日のお客様は、ご予約の際にお伝えください。特典として、キャンドルとチョコレートのプレートにお名前を書かせていただきます。2日前にご連絡いただけますと、バースディケーキもお造りいたします。アラカルトで注文のお客様には、デザートの盛り合わせ(1人¥700)をお頼み頂ければ特典をお付けします。

こだわり5 アルデンテ

自家薫ソーセージと茸の手打ちパスタ

自家菜イタリアンパセリを練りこんだ自家製フェットチーネ スモークソーセージと茸のクリームソースとの相性も◎。

  • 冷製フレッシュトマトと自家菜ハーブのカッペリーニ ~トマトの濃厚シャーベット添え~ 冷たいシャーベットを崩しながら召し上がってください。

  • 浅利・キャベツ・桜エビのスパゲッティ

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